Paraná conquista ouro e bronze na ExpoQueijo Brasil 2026

O Paraná encerrou sua participação na ExpoQueijo Brasil 2026 – Araxá International Cheese Awards com a conquista de dois troféus: um de ouro e outro de bronze. A competição, considerada a maior do segmento nas Américas, foi realizada em Araxá, Minas Gerais, e reuniu aproximadamente mil amostras de queijos artesanais provenientes de 19 países.

Evento reúne especialistas e destaca produção artesanal

Ao longo de quatro dias, mais de 200 jurados nacionais e internacionais avaliaram as amostras, em um processo marcado por elevado rigor técnico. O evento também atraiu milhares de visitantes, promovendo negócios, gastronomia, turismo e valorização da produção artesanal.

A participação do Paraná reforça a diversidade e a qualidade da produção brasileira, especialmente do Sul do país, que se destacou em meio a concorrentes de diferentes regiões do mundo.

Brasil conquista o Super Ouro com queijo mineiro

O principal prêmio da competição, o Super Ouro, foi conquistado pelo Queijo Maranata Ouro, produzido no Rancho Maranata, em Virgínia (MG), pelo produtor Henrique Lamim. O queijo, feito com leite cru e maturado por mais de 180 dias, venceu na categoria de casca lisa e/ou lavada.

Henrique Lamim destacou que a conquista é fruto de um trabalho contínuo de aperfeiçoamento ao longo de seis participações na ExpoQueijo. Ele ressaltou a competitividade do concurso, que inclui produtores tradicionais como os italianos, e celebrou o reconhecimento obtido neste ano.

ExpoQueijo Brasil fortalece o queijo artesanal nacional

Realizada entre 25 e 28 de junho, a ExpoQueijo Brasil 2026 reuniu representantes dos principais países produtores de queijo, além de compradores, especialistas, produtores e imprensa. Desde a criação do evento, apenas Itália, Argentina e Brasil conquistaram o Super Ouro, com o Brasil alcançando o título em 2025 e repetindo em 2026.

O desempenho do Paraná na competição confirma a crescente qualidade e reconhecimento do queijo artesanal brasileiro em um cenário internacional cada vez mais exigente.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA