Moët & Chandon lança Collection Impériale Création Nº 1 no Brasil

A Moët & Chandon lançou no mercado brasileiro a Collection Impériale Création Nº 1, uma cuvée de prestígio criada para celebrar os 280 anos da Maison. A novidade foi apresentada em eventos realizados em São Paulo, Rio de Janeiro e Goiânia, com a presença de Marie-Christine Osselin, Head de Experiência do Vinho e Enologia da marca.

Este champanhe é uma homenagem à longa trajetória da casa francesa e ao trabalho do Cellar Master Benoît Gouez. A Collection Impériale Création Nº 1 também presta tributo à herança “Imperial” da Moët & Chandon, iniciada em 1801 com Jean-Remy Moët e Napoleão Bonaparte, e inaugura uma nova fase da Collection Impériale, que terá novas criações nas próximas décadas.

Blend e conceito da cuvée

A Collection Impériale Création Nº 1 é um blend de sete safras notáveis: Grand Vintage 2013, 2012, 2010, 2008, 2006, 2000 e 2004. Cada safra foi vinificada e envelhecida em ambientes distintos para realçar suas características únicas. A base 2013, por exemplo, foi envelhecida em tanques de aço inoxidável, enquanto a safra 2000 passou por envelhecimento em barris de carvalho, e a 2004 envelheceu em garrafa sobre as borras após a segunda fermentação.

Este champanhe é um brut nature, ou seja, não recebe adição de açúcar na dosagem, oferecendo uma expressão pura e complexa dos sabores. A Moët & Chandon denomina essa abordagem como Haute Oenologie, que representa a combinação da precisão técnica, seleção rigorosa das safras e maturação nas históricas caves da Maison.

Perfil sensorial

Visualmente, a cuvée apresenta uma tonalidade amarelo-profundo, brilhante e cativante. Aromaticamente, revela notas secas, minerais e terciárias, como raiz de alcaçuz, mocha e pão tostado, seguidas por aromas de madeleine, avelã fresca, baunilha, figo seco e ameixa Mirabelle.

No paladar, a experiência é generosa e serena, com efervescência cremosa e delicada. O final é persistente, marcado por notas de fumaça e alcaçuz, deixando uma impressão refrescante e salivante.

Eventos de lançamento

Em São Paulo, a programação começou com a celebração do Dia do Sommelier, com um almoço no restaurante Evvai, seguido de um jantar exclusivo para convidados da imprensa e membros do Talent Club. No Rio de Janeiro, o evento ocorreu no restaurante Madame Olympe, e em Goiânia, no Famu.

Marie-Christine Osselin destacou a proposta da cuvée: “Celebrar, para nós, é dar valor a cada instante, dos grandes triunfos aos pequenos gestos, pois cada momento merece ser brindado com elegância e significado.”

Com a chegada da Collection Impériale Création Nº 1 ao Brasil, a Moët & Chandon reforça sua tradição de unir técnica, prestígio e inovação em seus lançamentos. O champanhe está disponível no país com preço sugerido a partir de R$ 1.800,00.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA