Dia do Vinho Rosé destaca rótulos do Chile e Argentina

Celebrado anualmente na quarta sexta-feira de junho, o Dia do Vinho Rosé ressalta a crescente popularidade dessa categoria que combina a elegância dos tintos com a leveza dos brancos. Em 2025, a data será comemorada em 26 de junho, reforçando a versatilidade do rosé, que se adapta a diversas ocasiões, desde momentos descontraídos até refeições e celebrações especiais.

Segundo o World Rosé Observatory, plataforma internacional que monitora o mercado global de vinhos rosés, a categoria apresentou forte expansão na última década, acompanhando novas tendências de consumo com estilos variados e propostas de harmonização diversificadas.

Variedade de estilos e origens

Produzidos a partir de uvas tintas por técnicas que preservam características específicas de cor, aroma e sabor, os vinhos rosés exibem uma ampla gama de estilos, que vão desde versões mais leves e frutadas até rótulos com maior complexidade e estrutura.

Para celebrar a data, as vinícolas Santa Rita, Carmen e Doña Paula, integrantes do grupo Santa Rita Estates, apresentam rótulos que traduzem a diversidade da categoria e acompanham diferentes experiências gastronômicas.

Rótulos em destaque

O 120 Rosé, da chilena Santa Rita, apresenta cor rosa pálida e aromas sutis de framboesa e morango. Em boca, destaca-se pela acidez vibrante e perfil frutado, proporcionando frescor. Originado de vinhedos do Vale Central, o corte inclui Syrah (30%), Garnacha (22%), País (14%), Sangiovese (12%) e Mouvedre (12%), com safra 2025.

O Carmen Reserva Frida Kahlo Rosé homenageia a pintora mexicana e traz uma cor rosa pálida delicada, notas de frutas vermelhas como morango e cereja, além de aromas florais e acidez equilibrada que confere vivacidade. Produzido no Vale Central, combina Grenache (38%), Cabernet Sauvignon (15%), Malbec (11%), Syrah (10%), Mouvedre (8%) e outras variedades, safra 2022.

Já o Doña Paula Rosé Malbec, da Argentina, destaca-se pelo frescor e elegância típicos dos vinhos de altitude de Mendoza. Com aromas de violetas e amoras, possui acidez elevada e final longo e equilibrado. Proveniente dos solos argilosos da finca El Alto, em Luján de Cuyo, é elaborado com 100% Malbec, safra 2020.

Harmonização e versatilidade

Esses vinhos exemplificam a versatilidade do rosé, que harmoniza bem com encontros informais, almoços leves, pratos com frutas, entradas, saladas e preparos frescos, além de ser uma escolha elegante para celebrações sem pesar na taça.

O Dia do Vinho Rosé destaca que essa categoria oferece muito mais nuances do que aparenta, sendo uma opção prática e sofisticada para quem busca um vinho com personalidade e leveza.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA