Mulheres premiadas levam café especial ao SP Coffee Festival

Os novos microlotes Florada Premiada, da Rituais Cafés Especiais, chegam ao São Paulo Coffee Festival com um recorte que combina qualidade, protagonismo feminino e impacto social. Produzidos por três cafeicultoras vencedoras do concurso Florada Premiada 2025, os grãos ultrapassaram a marca de 90 pontos na avaliação sensorial — um patamar raro no universo dos cafés especiais.

Café premiado feito por mulheres

Entre os destaques da edição está um café arábica que alcançou 94,33 pontos. Os outros dois microlotes também tiveram desempenho acima da média: um arábica com 91,43 pontos e um canéfora com 90,80 pontos. Segundo o material divulgado, os cafés traduzem diferentes perfis sensoriais e mostram a diversidade da cafeicultura feminina em regiões como Caparaó Mineiro, Matas de Minas e Matas de Rondônia.

O projeto Florada, lançado em 2018, chega em 2026 à sua 9ª edição e já soma mais de 7.000 inscrições. Ao longo desse período, mais de 330 toneladas de microlotes personalizados foram comercializadas pela linha, com mais de R$ 1 milhão em lucro revertido diretamente para as produtoras nos últimos cinco anos.

Como funciona o projeto Florada

De acordo com o material, o modelo é autossustentável: qualquer produtora pode se inscrever, e a seleção ocorre com base em critérios técnicos de qualidade do café. Os lotes escolhidos ganham destaque na linha Florada, e o lucro retorna para as cafeicultoras participantes.

Além da remuneração, a iniciativa também investe em formação. O Florada Educa, em parceria com a Rehagro, oferece uma plataforma com mais de 80 videoaulas gratuitas sobre colheita, pós-colheita, gestão financeira e sucessão familiar. As vencedoras ainda podem participar de viagens internacionais de capacitação em países produtores de café.

Onde ver os cafés e a programação

O lançamento será apresentado ao público entre 26 e 28 de junho, no Parque Ibirapuera, em São Paulo. No espaço da Rituais, haverá degustações dos cafés das três vencedoras em diferentes métodos de preparo e uma palestra sobre empreendedorismo feminino no universo do café, com Patricia Carvalho.

A marca também participa do espaço A Cozinha no sábado, 27 de junho, das 13h45 às 14h30, com uma harmonização assinada pelo chef Felipe Caputo. Os microlotes são edição limitada e estarão disponíveis a partir de julho, com comercialização para todo o Brasil pelo Mercafé e exclusividade na rede Mambo, em São Paulo.

Além do reconhecimento no mercado, o projeto Florada foi citado como vencedor em 1º lugar pela Rede Brasil do Pacto Global da ONU, pelo alinhamento com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA