Curitiba recebe Semana Indiana com gastronomia e yoga gratuita

Curitiba celebra a cultura indiana com a Semana Indiana, evento que acontece até 20 de junho no Shopping Estação, promovido pelo restaurante Ambe The Indian House. A iniciativa une gastronomia típica, bebidas artesanais e uma atividade de bem-estar, oferecendo uma imersão na tradição indiana.

Gastronomia autêntica com chef indiana

A chef Shweta Soni, natural de Lucknow, Índia, e residente no Brasil desde 2014, assina os menus especiais da semana. Ela traz receitas tradicionais com especiarias importadas para garantir a autenticidade dos pratos, que incluem opções vegetarianas, com proteína animal e uma alternativa vegana no sábado.

De segunda a sexta-feira, os combos custam R$39,90 para versões vegetarianas e R$49,90 para pratos com proteína animal. No sábado, o cardápio oferece Indian Veg Chickpea por R$39,90 e Fish Masala por R$52,90.

Entre os pratos destacados estão Chana Masala, Chicken Curry, Rajma Curry, Chicken Masala, Malai Kofta, Butter Chicken, Mix Vegetable Curry, Chicken Shai Korma e Daal Tadka.

Bebidas típicas e degustação de chai

Os combos incluem bebidas artesanais preparadas pela chef, como o Lassi, feito com polpa de frutas e iogurte, e o Thandai, que combina frutas secas com especiarias como cardamomo, pimenta-do-reino e água de rosas. Há ainda 10% de desconto para combos com essas bebidas.

No sábado, clientes que fizerem pedidos no restaurante recebem uma degustação gratuita de Chai, o tradicional chá indiano com especiarias.

Aula gratuita de yoga

Para complementar a programação, no sábado, 20 de junho, às 8h30, o Shopping Estação promove uma aula gratuita de yoga em frente à academia Smart Fit, no piso L2. A atividade é aberta a todos, desde iniciantes até praticantes experientes.

A aula será conduzida pelo professor indiano Pradeep, que compartilha os conhecimentos tradicionais da yoga em Curitiba há cinco anos. O evento celebra a proximidade do Dia Internacional da Yoga, comemorado em 21 de junho, e reforça a conexão entre alimentação saudável, equilíbrio e bem-estar.

Segundo a chef Shweta Soni, “A yoga e a comida indiana combinam perfeitamente porque compartilham a mesma raiz na Ayurveda, o antigo sistema indiano de saúde. Enquanto a yoga acalma a mente, os alimentos puros, como as lentilhas, os vegetais e temperos como a cúrcuma e o gengibre, nutrem o corpo, auxiliam na digestão e favorecem o equilíbrio”.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA