5 vinhos para acompanhar a Copa em casa

Para quem deseja transformar a Copa do Mundo em um momento de confraternização, a Vinícola Aurora apresenta uma seleção especial de cinco rótulos inspirados em países com forte tradição no futebol e na vitivinicultura. A escolha abrange desde um espumante brasileiro até vinhos tintos que remetem aos estilos da França, Portugal, Argentina e Uruguai, oferecendo opções para diferentes paladares e ocasiões.

Segundo o sommelier da Vinícola Aurora, Marcelo dos Santos, a proposta vai além de acompanhar os jogos: é uma oportunidade para explorar novos aromas, sabores e histórias por meio do vinho.

Brasil: espumante com Denominação de Origem de Pinto Bandeira

O destaque nacional é o Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Rosé D.O., elaborado pelo Método Tradicional com as uvas Pinot Noir e Chardonnay cultivadas em vinhedos próprios na região de Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul. Este espumante possui a Denominação de Origem Altos de Pinto Bandeira, a primeira e única D.O. para espumantes no Hemisfério Sul. Com coloração alaranjada, apresenta aromas frescos de cereja, morango, nectarina e pêssego, além de notas florais e toques tostados provenientes dos 12 meses de autólise. Harmoniza bem com bolinho de salmão, peixes fritos, brusquetas de tomate com figo, tábuas de frios e saladas. Preço médio: R$ 100.

França: elegância da Chardonnay

Representando a França, berço da uva Chardonnay, o Aurora Reserva Chardonnay passa seis meses em barricas de carvalho francês. O vinho apresenta equilíbrio entre acidez, fruta e álcool, com aromas de frutas amarelas como abacaxi, pêssego e melão, complementados por notas amanteigadas, baunilha e coco. É versátil para acompanhar salada grega, frutos do mar, risotos, massas com molhos leves, queijos de média intensidade e até pipoca na manteiga, um clássico dos jogos. Preço médio: R$ 55.

Portugal, Argentina e Uruguai: tintos de personalidade

Para os apreciadores de vinhos tintos, a seleção inclui o Aurora Gran Reserva Touriga Nacional, inspirado em Portugal, com coloração rubi intensa e aromas de frutas negras maduras, notas mentoladas, chocolate e especiarias. Em boca, destaca-se pelo equilíbrio entre acidez, taninos elegantes e bom volume. Harmoniza com carnes grelhadas, pratos com molhos intensos, pernil ao molho de ervas e preparações agridoces. Preço médio: R$ 90.

Da Argentina, o Aurora Pequenas Partilhas Malbec apresenta coloração roxa profunda, aromas de ameixas pretas maduras, taninos suaves, boa persistência e acidez equilibrada. Passa parcialmente por carvalho francês e americano durante seis meses. É ideal para carnes assadas, bife de chorizo, entrecot, pizzas de filé e empanadas. Preço médio: R$ 70.

Fechando a seleção, o Aurora Pequenas Partilhas Tannat homenageia o Uruguai, com parte do vinho maturada em carvalho francês por sete meses. Apresenta aromas de cereja, figo, uva-passa, além de notas sutis de baunilha e chocolate. Os taninos maduros garantem estrutura e longa persistência em boca, sendo perfeito para churrasco, feijoada, carnes grelhadas e queijos intensos. Preço médio: R$ 70.

Essa seleção da Vinícola Aurora oferece uma experiência enogastronômica temática para os torcedores que desejam variar a escolha de vinhos durante a Copa, unindo cultura, gastronomia e paixão pelo esporte sem sair de casa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA