Culinária brasileira lidera preferências no Brasil

Em clima de Copa, um levantamento da Ticket revelou que a culinária brasileira é a favorita entre os trabalhadores do país. A pesquisa, baseada nas transações de 7 milhões de usuários, indica que a culinária japonesa ocupa a vice-liderança, seguida pela italiana entre os sabores temáticos mais consumidos no Brasil.

Arroz com feijão ainda é o prato mais forte

Segundo a análise, a força da cozinha nacional não surpreende em um país onde arroz e feijão continuam presentes na rotina de muitos brasileiros. A culinária japonesa aparece logo atrás, impulsionada pela influência histórica da imigração japonesa no Brasil, que abriga a maior população nipo-brasileira fora do Japão. Já a italiana mantém seu espaço entre as preferências, mesmo com a ausência da Itália no torneio de futebol que inspirou o estudo.

O ranking das culinárias temáticas favoritas dos brasileiros é: brasileira, japonesa, italiana, árabe, asiática, latina e francesa. Entre os pratos que explicam esse cenário estão sushi, sashimi, temaki, massas, pizzas, quibe, esfiha e shawarma, todos incorporados ao paladar nacional.

O que os brasileiros mais consomem no dia a dia

Quando considerados todos os tipos de estabelecimentos e culinárias, o cenário muda um pouco. A culinária brasileira continua em primeiro lugar, mas a lista é liderada também por padarias, lanchonetes e fast food, refletindo a diversidade dos hábitos alimentares no país.

O ranking geral é: brasileira, padaria, lanchonete, fast food, carne, cafés e doces, pizzaria, comida de bar, saudável, japonesa, rotisserie, italiana, árabe, mineira, nordestina, pastel, frutos do mar, asiática, latina e francesa.

Comida e futebol dividem a mesma mesa

O estudo ajuda a entender por que jogos costumam ser acompanhados de encontros com amigos, confraternizações e pedidos por delivery. No Brasil, comer bem e torcer fazem parte da mesma experiência, refletida nas preferências por culinárias temáticas e nos estabelecimentos mais frequentados.

A Ticket acompanha desde 2020 os tipos de culinária mais consumidos por seus usuários em todo o Brasil para observar mudanças de comportamento e a diversidade gastronômica do país. A divulgação do estudo não implica ligação oficial, patrocínio ou associação com as entidades organizadoras do torneio.

Além da pesquisa, a Ticket também promove uma Central de Palpites em seu aplicativo, onde usuários registram previsões dos resultados das partidas e acumulam pontos conforme acertam vencedores e empates, ampliando o engajamento durante o campeonato.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA