Dia Mundial do Gin: 2 estilos para provar hoje

No Dia Mundial do Gin, celebrado em 13 de junho, vale olhar para uma bebida que conquistou espaço tanto nos bares quanto em casa: o gin. Entre os rótulos que ajudam a mostrar essa versatilidade estão o Gin Mare e o Fords Gin, dois destilados com a mesma base, mas propostas bem diferentes.

Enquanto um leva a imaginação para o Mediterrâneo, o outro traduz a tradição de Londres e da coquetelaria clássica. É essa diferença de estilo que faz do gin uma categoria tão interessante para quem gosta de drinks aromáticos, frescos e com personalidade.

Do Mediterrâneo à coquetelaria clássica

O Gin Mare, criado em 2010 na Espanha, nasceu em uma antiga capela do século XVIII, em uma vila de pescadores a cerca de 50 quilômetros de Barcelona. A proposta do rótulo é homenagear o estilo de vida mediterrâneo por meio de botânicos como azeitonas Arbequina, manjericão, tomilho e alecrim, destilados separadamente antes de serem harmonizados em um blend. O resultado é um gin de perfil herbáceo e gastronômico.

Já o Fords Gin surgiu em Londres, cidade considerada o berço da coquetelaria moderna. Desenvolvido em parceria com bartenders, ele foi criado para equilibrar nove botânicos, entre eles zimbro, coentro, casca de toranja e jasmim. O estilo é o de um London Dry Gin versátil, aromático e adaptável a diferentes receitas.

Por que isso importa para quem gosta de drink

Na prática, esses perfis mostram como o gin pode mudar completamente de acordo com a escolha da marca e dos botânicos. Um rótulo mais herbal pede combinações com notas salgadas e gastronômicas. Outro, mais clássico e equilibrado, funciona bem em receitas tradicionais.

Para marcar a data, os dois rótulos aparecem em drinks que destacam essas características:

• Dirty Maretini, com Gin Mare, inspirado no martini sujo e com salmoura de azeitona;
• Negroni, com Fords Gin, um clássico da coquetelaria com Campari e vermute rosso.

Mais do que uma celebração, o Dia Mundial do Gin é um convite para explorar estilos, aromas e combinações. E, para quem gosta de descobrir novas experiências no copo, a categoria segue rendendo boas surpresas.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA