Dia Nacional do Gin: 3 drinks para celebrar

O Dia Nacional do Gin, comemorado em 13 de junho, é uma oportunidade para celebrar uma das bebidas que mais conquistaram os brasileiros nos últimos anos. Presente em bares, restaurantes e encontros entre amigos, o gin se destaca pela sua versatilidade, permitindo uma ampla variedade de combinações que vão dos clássicos da coquetelaria às criações mais contemporâneas.

O crescimento do consumo de gin no Brasil reflete uma mudança no comportamento do consumidor, que busca novas experiências, ingredientes diferenciados e bebidas que valorizam aromas, sabores e autenticidade. De acordo com dados da Euromonitor International, o consumo de gin no país saltou de 1,1 milhão de litros em 2016 para 13,1 milhões de litros em 2023, com expectativa de alcançar 35,2 milhões de litros até 2026, consolidando o Brasil como um dos mercados mais promissores para a categoria.

Três drinks para brindar

Para celebrar a data, a Weber Haus selecionou três receitas que ilustram diferentes possibilidades de consumo do gin, convidando os apreciadores a explorarem novos sabores.

Negroni Fire é uma releitura do clássico coquetel, preparado com Gin Antiqua Fire, vermute tinto e bitter Campari, finalizado com casca de laranja defumada. O diferencial está nas notas de jambu e pimenta dedo-de-moça presentes no gin, que conferem intensidade e aroma marcante ao drink.

Tropical Collins é uma opção leve e refrescante, ideal para momentos descontraídos. Feito com Gin Antiqua Tropical, suco de laranja, suco de limão, xarope de açúcar e água com gás, é finalizado com folha de laranjeira e fatia de pomelo ou laranja, ressaltando seu perfil cítrico.

Pink Spritz segue a tendência dos drinks leves e visualmente atraentes. Elaborado com Dry Gin WH48 Pink, água com gás, espumante rosé e xarope simples, é decorado com duas fatias finas de laranja, resultando em um coquetel delicado, refrescante e elegante.

O gin como protagonista da coquetelaria

Mais do que uma moda passageira, o gin se consolidou como um ingrediente versátil na coquetelaria, capaz de agradar diferentes perfis de consumidores. Segundo Evandro Weber, CEO da Weber Haus, “Hoje o consumidor busca experiências mais completas e valoriza bebidas que oferecem novas combinações de aromas e sabores. O gin se destaca justamente por essa capacidade de se reinventar e proporcionar momentos diferentes em cada receita”.

Neste Dia Nacional do Gin, a proposta é simples: reunir os amigos, escolher a receita que mais combina com o momento e brindar com criatividade, explorando as diversas possibilidades que essa bebida oferece.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA