Vinhos para a Copa: 4 harmonizações fáceis

Sommelier da Wine sugere combinações práticas com petiscos, lanches e churrasco para assistir aos jogos da Copa do Mundo de 2026.

Com a Copa do Mundo de 2026 se aproximando, muita gente já está pensando no combo clássico de jogo, casa cheia e petiscos na mesa. Mas, para quem quer fugir da cerveja, o vinho pode entrar na torcida sem complicação — desde que a escolha acompanhe o tipo de lanche servido.

Vinho também combina com dia de jogo

Segundo Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o caminho mais seguro é apostar em rótulos “descontraídos, fáceis de beber” e que harmonizem com os petiscos do momento. A ideia é simples: vinhos versáteis, de perfil leve a intermediário, funcionam bem para encontros longos, com conversa, televisão ligada e pratos variados sobre a mesa.

Abaixo, as sugestões da marca para diferentes estilos de torcida:

Espumante para abrir a partida

Para o clima de celebração, a dica é o Espumante Maraví Brut. Leve, aromático, cremoso e refrescante, ele combina com tábuas de frios, castanhas, amendoins, bruschettas, pipoca gourmet e salgadinhos assados. É uma opção para começar a noite com mais frescor e borbulhas, especialmente na abertura do campeonato ou nos jogos mais aguardados da Seleção.

Vinho verde para petiscos leves

Se a reunião reunir gostos diferentes, o Enigma D.O.C. Vinho Verde Branco aparece como uma escolha fácil de agradar. Aromático, frutado e equilibrado, ele acompanha sanduíches naturais, dadinhos de tapioca, queijos frescos, empanadas, torradas com pastas e até porções de camarão. É o tipo de vinho que conversa bem com lanches mais leves e descomplicados.

Shiraz para lanches mais intensos

Quando o cardápio pede mais potência, como hambúrgueres artesanais, buffalo wings, costelinhas ao molho barbecue ou croquetes de carne, o Nederburg 56 Hundred Shiraz 2024 é a aposta indicada. Com frutas pretas, paladar macio e boa estrutura, ele combina com sabores condimentados e funciona especialmente bem nos jogos noturnos.

Cabernet sauvignon para churrasco

Para quem vai unir Copa e churrasqueira, o Portillo Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2023 é a sugestão da vez. O vinho tem perfil maduro, acidez preservada e taninos arredondados, o que ajuda na harmonização com carnes na brasa. Também é uma opção acessível para quem está começando a explorar vinhos tintos mais encorpados.

Na prática, a regra é escolher vinhos que acompanhem o clima da ocasião e o peso dos petiscos. Assim, a torcida fica mais saborosa — sem complicar a mesa nem o paladar.

EstagiárIA

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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