CRN-3 participa do CONBRAN 2026 com palestra sobre Comer Intuitivo

O Conselho Regional de Nutrição da 3ª Região (CRN-3), que abrange os estados de São Paulo e Mato Grosso do Sul, participará do 29º Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN), realizado de 12 a 15 de maio de 2026, em Curitiba (PR). Durante o evento, o nutricionista e conselheiro do CRN-3, Dr. Paulo Henrique, ministrará a palestra “Comer Intuitivo” no dia 13 de maio, às 15h40, na Arena CFN.

O conceito de comer intuitivo, criado em 1995 pelas nutricionistas americanas Evelyn Tribole e Elyse Resch, propõe uma relação mais saudável com a alimentação, baseada na escuta dos sinais internos do corpo, como fome, saciedade e satisfação, em vez de seguir regras rígidas de dietas. A abordagem incentiva a reconexão com os sinais naturais do organismo e o desenvolvimento de uma consciência corporal apurada.

O modelo do comer intuitivo é estruturado em 10 princípios fundamentais: rejeitar a mentalidade da dieta; honrar a fome; fazer as pazes com a comida; desafiar a “polícia alimentar”; perceber a saciedade; descobrir o fator satisfação; honrar as emoções sem usar a comida como única estratégia; respeitar o corpo; movimento corporal com bem-estar; e honrar a saúde com nutrição gentil.

A base do método pode ser sintetizada em quatro pilares principais: permissão incondicional para comer, comer por razões físicas, confiança nos sinais internos e congruência entre corpo e comida. Entre os aspectos práticos estão a consciência corporal para reconhecer fome e saciedade, a ausência de restrições alimentares rígidas, a alimentação consciente com atenção plena e o desenvolvimento de estratégias não alimentares para lidar com emoções.

Dr. Paulo Henrique destaca que “comer intuitivo é uma integração entre corpo, mente, instinto e emoções. É um processo de reconexão com as necessidades físicas e emocionais, promovendo escolhas mais conscientes.”

O CONBRAN 2026 será realizado no Viasoft Experience, em Curitiba, reunindo profissionais da nutrição para debates, cursos e palestras. O CRN-3, autarquia que fiscaliza e normatiza o exercício profissional da nutrição em São Paulo e Mato Grosso do Sul, reforça seu compromisso com a promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada por meio de iniciativas como essa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA