Mãe não é tudo igual: Berkmann indica vinhos para o Dia das Mães

Mãe não é tudo igual e elas não mudam só de endereço: cada estilo, temperamento e paladar são únicos, e merecem um presente à altura. A Berkmann Wine Cellars selecionou entre seus vinhos duas sugestões para celebrar a singularidade no Dia das Mães.

Se o lema dela é subverter regras e criar os próprios protocolos, o vinho indicado é o This is Not Another Lovely Torrontés, elaborado pela vinícola argentina Riccitelli Wines.

Para expressar a autenticidade do terroir localizado aos pés da pré-Cordilheira dos Andes, este vinho branco é fermentado em tanques de concreto com as peles das uvas.

Leve, complexo, refrescante e com aromas cítricos, é excelente para acompanhar saladas, queijos frescos e carnes brancas.

Para celebrar a mãe que ancora, ampara e dá direção, o vinho indicado é o Allegrini Amarone della Valpolicella, um tinto denso, pacientemente construído e que carrega o tempo dentro dele.

O rótulo é um ícone do appassimento, técnica que consiste na secagem natural das uvas antes da fermentação, conferindo ao vinho estrutura, complexidade e elegância.

Perfeito para as mães que valorizam tradições, rituais e uma mesa posta, especialmente no segundo domingo de maio.

As sugestões estão à venda em www.berkmann.com.br. Preços: This is Not Another Lovely Torrontés – R$ 119,90; Allegrini Amarone della Valpolicella – R$ 1.299.