UltraCheese retorna ao 4º Mundial do Queijo do Brasil com histórico de premiações

A UltraCheese, reconhecida como a queijaria brasileira mais premiada do mundo, retorna ao 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado entre 16 e 19 de abril no Teatro B32, em São Paulo. Com um histórico de 19 medalhas conquistadas nas edições anteriores — 10 em 2022 e 9 em 2024 —, a empresa reafirma sua posição de destaque no cenário nacional e internacional, valorizando a produção brasileira de queijos.

Premiações e marcas de destaque

Entre os principais reconhecimentos da UltraCheese estão uma medalha Super Ouro conquistada em 2022, duas medalhas de Ouro em 2024, além de oito medalhas de Prata e oito de Bronze. O portfólio da empresa reúne marcas tradicionais como Cruzília, Lac Lélo, Búfalo Dourado e Itacolomy, que combinam tradição e inovação para oferecer desde queijos do dia a dia até produtos premium, incluindo queijos elaborados com leite de búfala.

O que esperar do Mundial do Queijo do Brasil

O Mundial do Queijo do Brasil é um dos principais eventos do setor, reunindo cerca de 2 mil queijos de mais de 30 países. O evento conta com um júri internacional de especialistas que avaliam os produtos em concursos técnicos, como o Concurso de Queijos e Produtos Lácteos, além de iniciativas para valorizar o setor, como o Concurso de Melhor Queijeiro e Queijista do Brasil. A programação inclui degustações guiadas, conferências técnicas e uma feira aberta ao público. Realizado no Teatro B32, o evento divide-se entre atividades para profissionais, com conteúdos técnicos e estandes especializados, e uma área externa na Praça da Baleia, que oferece feira de queijos, atrações gastronômicas e programação cultural.

Valorização da produção nacional

A participação da UltraCheese reforça sua estratégia de ampliar a visibilidade das marcas e fortalecer a presença dos queijos brasileiros no mercado global. A empresa acompanha o avanço da categoria e o crescente reconhecimento internacional do setor, contribuindo para a valorização da produção queijeira nacional. Segundo o CEO do Grupo UltraCheese, Wagner Brilhante, a presença no Mundial do Queijo do Brasil é uma oportunidade para mostrar a evolução do portfólio e o compromisso de elevar o padrão dos queijos brasileiros, ampliando seu reconhecimento dentro e fora do país. Com expectativa de manter o desempenho das edições anteriores, a UltraCheese busca consolidar ainda mais sua posição entre os principais produtores do evento, celebrando a arte e a qualidade dos queijos brasileiros.