Muito além da calabresa: os sabores de pizza que dominam o paladar das celebridades

A pizza de calabresa é o sabor mais consumido no Brasil, conforme levantamento da Pesquisa Setorial Pizzarias Apubra 2024, realizada pela Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) em parceria com a consultoria GALUNION. No entanto, as preferências das celebridades brasileiras divergem do padrão nacional.

Na rede Di Blasi Pizzas, referência no mercado de delivery e com forte presença no franchising, o consumo entre artistas apresenta tendências distintas. A marca, que tem as artistas Nicole Bahls e Carla Diaz como embaixadoras, revela que o paladar das estrelas foge do padrão popular, valorizando ingredientes de alta qualidade e experiências gastronômicas diferenciadas.

Nicole Bahls, apresentadora e influenciadora digital, opta por sabores que combinam a leveza da massa artesanal com recheios marcantes, como a pizza de Brie com Geleia de Damasco e a Pistachella, feita com creme de pistache e morangos frescos.

Já Carla Diaz, atriz, destaca a pizza doce como parte essencial de suas celebrações. Sua preferência é pela pizza de chocolate, preparada sobre massa de longa fermentação, que se tornou presença constante em seus momentos de confraternização com amigos e familiares.

Arnaldo Di Blasi, CEO da rede, afirma que “o paladar das celebridades é exigente não só pelo sabor, mas pela experiência da entrega e a qualidade dos insumos. Elas buscam o conforto de um clássico, mas com o rigor da gastronomia de ponta”.

A relação de confiança da marca com o meio artístico é reforçada pelo fato de as embaixadoras já consumirem os produtos antes de qualquer contrato formal.

Fundada em 2012 inicialmente como buffet, a Di Blasi Pizzas expandiu-se para o delivery e franchising, contando atualmente com 40 lojas em operação e 11 em implantação. A rede mantém rígido controle de qualidade, adapta cardápios por região e garante que as pizzas cheguem ao cliente em embalagens de alta performance, acompanhadas de mimos como cortadores exclusivos, reforçando o padrão premium da marca.