Ranking dos 10 estados mais chocólatras do Brasil na Páscoa

Com a proximidade da Páscoa, o interesse por receitas e produtos à base de chocolate cresce significativamente no Brasil. Um estudo realizado ao longo de um ano pelo site Receitas Nestlé, que analisou buscas no Google Brasil de março de 2025 a janeiro de 2026, revelou quais são as receitas com chocolate mais pesquisadas e quais estados brasileiros são os maiores chocólatras.

O levantamento considerou termos como “chocolate”, “barra de chocolate”, “tablete de chocolate”, “trufa”, “ovo de Páscoa”, “brigadeiro” e “bombom”. A média mensal de buscas ultrapassou a marca de 1 milhão, totalizando mais de 13 milhões de pesquisas ao ano. Isso demonstra a forte presença do chocolate na rotina dos brasileiros, não apenas no período pascal, mas durante todo o ano.

Entre as receitas mais buscadas, o ovo de Páscoa lidera com média mensal de 3.117 buscas, reforçando a importância da data para o setor. Em seguida, aparecem o ganache de chocolate, com 2.782 buscas, o bolo de chocolate recheado (1.818), a mousse de chocolate simples (719) e o ovo de colher, com 596 buscas mensais. Essas receitas refletem tanto o consumo caseiro quanto a movimentação do mercado, especialmente para pequenos negócios que apostam em produtos artesanais, veganos e gourmet.

Para identificar os estados mais chocólatras, a pesquisa utilizou uma metodologia que considerou o número de buscas proporcionais a cada 100 mil habitantes, garantindo uma análise equilibrada. O ranking dos 10 estados com maior interesse em chocolate foi formado com base na combinação dos termos pesquisados.

Curiosamente, o interesse varia conforme o termo: São Paulo lidera as buscas por “ovo de Páscoa” e “brigadeiro”, o Distrito Federal é destaque em “chocolate” e “trufa”, enquanto o Rio de Janeiro tem mais buscas por “barra de chocolate”. Sergipe, mesmo não estando no top 10 geral, lidera em “bombom” e “tablete de chocolate”.

Além do aspecto afetivo e gastronômico, o chocolate tem grande importância econômica para o país. O Brasil é o sexto maior produtor mundial de cacau, com uma produção anual de 265 mil toneladas. O consumo per capita chegou a 3,9 kg em 2023, segundo dados do governo federal. A Páscoa é um momento que impulsiona especialmente os pequenos negócios, que oferecem produtos diferenciados para atender à demanda crescente.

Esse estudo mostra que o chocolate está presente tanto em momentos festivos quanto no dia a dia dos brasileiros, sendo fonte de prazer, tradição e também uma oportunidade de renda. O conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Conceito visual principal em 10 palavras: ovos de Páscoa, brigadeiros, mousse, ganache, bolo, chocolate, receitas, doce, cozinha, celebração.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA