Ninetto traz lasanha de bacalhau leve para o almoço de Páscoa

A Páscoa é uma data que tradicionalmente reúne famílias em torno de pratos clássicos, e o bacalhau é um dos protagonistas desse momento. Pensando em trazer uma novidade para o cardápio da data, o restaurante Ninetto Trattoria, localizado no ParkShopping Barigui, em Curitiba, apresenta uma releitura contemporânea e leve do bacalhau: uma lasanha especial que foge do tradicional.

A lasanha de bacalhau do Ninetto é preparada com molho de alho-poró e um toque cítrico que equilibra os sabores, evitando que o prato fique pesado. Segundo a assessoria de imprensa, “as camadas são leves e bem definidas, permitindo que o peixe se integre ao conjunto sem dominar o prato.” O alho-poró traz suavidade, enquanto a acidez do toque cítrico complementa a cremosidade, resultando em uma experiência gastronômica elegante, mesmo sendo uma receita de base familiar.

Além da lasanha, o prato é servido acompanhado de aspargos, tomatinhos confit e azeitonas pretas, ingredientes que atualizam as referências clássicas da Páscoa com precisão e sabor. Essa combinação torna a opção ideal para quem deseja variar o cardápio da data sem abrir mão do bacalhau, mas buscando uma abordagem mais leve e contemporânea.

O Ninetto Trattoria faz parte do Grupo Alife Nino, que reúne diversas marcas gastronômicas com presença em todo o Brasil. O grupo é conhecido por unir tradição e inovação, criando experiências singulares e marcantes no setor de bares e restaurantes. Com talentos renomados como o chef Pedro de Artagão e o premiado chef italiano Marco Renzetti, o grupo mantém um padrão de criatividade e excelência em suas criações.

Para quem deseja experimentar essa novidade, o Ninetto está localizado na Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, no bairro Mossunguê, Curitiba. Reservas e atendimento podem ser feitos pelo WhatsApp (11) 3368-6863.

Essa sugestão de almoço para a Páscoa traz uma alternativa saborosa e sofisticada, que respeita o repertório afetivo da data, mas com uma proposta que valoriza a leveza e a modernidade. O prato de lasanha de bacalhau do Ninetto é uma opção que promete surpreender pelo equilíbrio de sabores e apresentação.

Conteúdo elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA