Erick Jacquin intervém em cantina italiana cheia de conflitos no “Pesadelo na Cozinha”

Na próxima terça-feira (31), às 22h30, o chef Erick Jacquin retorna à Band para o sexto episódio da temporada do “Pesadelo na Cozinha”. Desta vez, o destino é o La Cantina, um restaurante italiano com 35 anos de história localizado em Santo André (SP). O estabelecimento, que carrega uma tradição familiar, enfrenta sérios desafios internos que comprometem seu funcionamento e clima de trabalho.

Erick Jacquin chega ao local e rapidamente percebe que o maior problema do restaurante não está na cozinha ou no cardápio, mas na falta de diálogo entre os membros da equipe. O garçom Rinaldo, que trabalha há mais de três décadas no La Cantina, tem constantes desentendimentos com a equipe da cozinha. Essa tensão interna prejudica o ambiente e a experiência dos clientes.

Marcelo, proprietário do restaurante, tenta manter a casa funcionando apesar das dificuldades e da atmosfera carregada de conflitos. O chef francês conversa com Marcelo para entender melhor a situação e buscar soluções para que o La Cantina volte a ser um espaço acolhedor, como deveria ser.

O programa “Pesadelo na Cozinha” é a versão brasileira do formato britânico “Kitchen Nightmares” e é uma coprodução da Band com a Warner Bros. Discovery. Além da exibição na Band às terças-feiras às 22h30, o episódio também estará disponível em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. Para quem prefere streaming, o conteúdo pode ser conferido na HBO Max, além de ser exibido no canal Discovery Home & Health às sextas-feiras, às 20h40.

O episódio destaca a importância da comunicação e do reconhecimento dentro de equipes que trabalham em ambientes de alta pressão, como restaurantes tradicionais. A visita de Erick Jacquin ao La Cantina traz à tona os desafios de manter viva uma tradição familiar, mesmo diante de conflitos que ameaçam a harmonia do local.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa e reforça o papel do programa em mostrar os bastidores e dificuldades reais enfrentadas por restaurantes brasileiros. Acompanhe o episódio para conferir como o chef francês enfrenta os problemas e busca transformar o La Cantina.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA