Mulheres na mixologia: crescimento e liderança na Campari Bartender Competition

No Dia Internacional da Mulher, o Campari Group celebra o talento e a representatividade das mulheres na coquetelaria brasileira, destacando a crescente presença feminina na mixologia nacional. A Campari Bartender Competition (CBC), uma das competições mais importantes do segmento, registrou um aumento de aproximadamente 12% na participação feminina da edição de 2025 para 2026, evidenciando que mais mulheres estão conquistando espaços estratégicos atrás do balcão e nos palcos de grandes torneios.

Entre as profissionais que se destacam nesse cenário estão Biruta da Terra e Vitória Oliver, do Ceará; Sol Cerqueira, da Bahia; e Priscila Muniz, Bianca Lima e Ramona Merêncio, de São Paulo. Todas elas dominam técnicas avançadas, criam drinks premiados e ocupam os balcões dos melhores bares do país. Bianca Lima e Ramona Merêncio, por exemplo, foram além da competição e hoje fazem parte da Campari Academy, plataforma global de educação da Campari Group voltada para bartenders, atuando como embaixadoras da marca.

A valorização da diversidade no setor é destacada por Amanda Capucho, CEO da Campari Group, que afirma: “Essas mulheres não precisam de favor. Elas precisam de palco. E quando a gente oferece esse espaço, o resultado é inovação, criatividade e excelência”. Para ela, investir em competições como a CBC e em plataformas como a Campari Academy é reconhecer que diversidade não é pauta, é estratégia.

O crescimento da presença feminina na coquetelaria brasileira também acompanha a maior procura por formação profissional na área. Cartas de drinks assinadas por bartenders mulheres ganham destaque e se tornam referência no mercado. O Campari Group reforça seu compromisso com a construção de um ambiente mais plural, valorizando histórias, repertórios e diferentes perspectivas.

Fundado em 1860, o Grupo Campari é um dos maiores players mundiais na indústria de destilados premium, com um portfólio que inclui marcas como Aperol, Campari, SKYY e Wild Turkey. Com atuação em mais de 190 países, o grupo mantém uma estratégia de crescimento que combina o fortalecimento orgânico das marcas com aquisições seletivas.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa do Grupo Campari, destacando o avanço das mulheres na mixologia brasileira e o compromisso da empresa com a diversidade e inovação no setor.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA