Mulheres ganham destaque na coquetelaria com crescimento na Campari Bartender 2026

No Dia Internacional da Mulher, o Campari Group celebra o talento e a representatividade das mulheres na coquetelaria brasileira, destacando uma crescente presença feminina em um setor tradicionalmente dominado por homens. A Campari Bartender Competition (CBC), uma das competições mais importantes do segmento, registrou um aumento de cerca de 12% na participação feminina entre as edições de 2025 e 2026. Esse crescimento é um indicativo claro de que mais mulheres estão conquistando espaços estratégicos atrás do balcão e nos palcos dos grandes torneios.

Entre as profissionais que se destacam estão Biruta da Terra e Vitória Oliver, do Ceará; Sol Cerqueira, da Bahia; e Priscila Muniz, Bianca Lima e Ramona Merêncio, de São Paulo. Essas mulheres dominam técnicas, criam drinks premiados e ocupam os balcões dos melhores bares do país. Bianca Lima e Ramona Merêncio, por exemplo, foram além da competição e hoje integram a Campari Academy, plataforma global de educação da Campari Group voltada para profissionais da coquetelaria, atuando como embaixadoras da marca.

A Campari Academy tem se tornado referência no Brasil, acompanhando o crescimento da procura por formação profissional na área de mixologia. A evolução da CBC reflete esse movimento de valorização e reconhecimento do talento feminino, que transforma ingredientes em narrativas líquidas, tornando o cenário da coquetelaria nacional cada vez mais diverso.

Amanda Capucho, CEO da Campari Group, reforça a importância de investir em iniciativas que promovam a diversidade. Ela afirma que “essas mulheres não precisam de favor. Elas precisam de palco. E quando a gente oferece esse espaço, o resultado é inovação, criatividade e excelência”. Essa visão traduz a estratégia do grupo de valorizar diferentes histórias, repertórios e perspectivas, reforçando o compromisso com um mercado mais plural e inclusivo.

Fundado em 1860, o Grupo Campari é um dos maiores players mundiais na indústria de destilados premium, com um portfólio que inclui marcas como Aperol, Campari, SKYY e Grand Marnier. Com atuação em mais de 190 países, o grupo mantém sua sede em Milão, Itália, e emprega cerca de 4.900 pessoas, combinando crescimento orgânico e aquisições seletivas para fortalecer suas marcas.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa do Grupo Campari, destacando o papel crescente das mulheres na coquetelaria brasileira e a importância da diversidade para a inovação no setor.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA