Excesso de sal eleva risco e dificulta tratamento do glaucoma, alerta estudo

O glaucoma é uma das principais causas de cegueira irreversível no mundo, afetando mais de 2 milhões de pessoas no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Glaucoma (SBG). Um estudo recente publicado no periódico Ophthalmology revelou que o consumo excessivo de sal na alimentação está associado ao aumento significativo do risco de desenvolver a doença, além de prejudicar o controle da pressão intraocular em pacientes diagnosticados.

Os pesquisadores utilizaram a relação entre sódio e creatinina na urina (UNa:Cr) para medir objetivamente a ingestão de sal. Além disso, avaliaram a predisposição genética dos participantes para o glaucoma. A oftalmologista Dra. Maria Beatriz Guerios, especialista em glaucoma, explica que o estudo apontou que pessoas com maior consumo de sódio apresentaram uma pressão intraocular mais elevada, um fator de risco importante para a doença.

“Outro achado interessante foi que a prevalência do glaucoma era maior em pessoas com níveis de sódio mais altos na urina. Por fim, uma das descobertas que mais chamou a atenção foi que a associação entre o sódio na urina e glaucoma foi mais importante em pessoas com alto risco genético para a doença”, destaca Dra. Maria Beatriz. Para ela, o estilo de vida, especialmente a alimentação, tem papel fundamental tanto no desenvolvimento quanto no tratamento do glaucoma.

A especialista reforça a necessidade de uma abordagem ampla no tratamento da doença, que inclua a identificação e modificação de fatores de risco, como o consumo excessivo de sal. “Podemos ajudar os pacientes não só a ter uma melhor qualidade de vida, como prevenir a progressão do glaucoma”, afirma. Além disso, hábitos alimentares saudáveis também contribuem para a prevenção de outras doenças, como as cardiovasculares, que são as principais causas de mortalidade no Brasil e no mundo.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o brasileiro consome quase o dobro do sal recomendado diariamente, que é de até 5 gramas. Para reduzir o consumo de sódio, recomenda-se tirar o saleiro da mesa, ler os rótulos dos alimentos industrializados, evitar ultraprocessados e usar temperos naturais como alho, cebola, limão e ervas. Cozinhar em casa também ajuda a controlar a quantidade de sal na dieta. Produtos como “sal rosa” possuem sódio da mesma forma e não são alternativas mais saudáveis.

A prevenção do glaucoma inclui consultas regulares com oftalmologista, especialmente para pessoas acima dos 40 anos ou com histórico familiar da doença. O diagnóstico precoce é fundamental para evitar a perda da visão ou a progressão do glaucoma.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA