Como manter uma alimentação saudável na volta à rotina após o Carnaval

Com o fim do Carnaval, muitas pessoas começam a retomar suas rotinas e a pensar em cumprir as metas de Ano Novo, especialmente no que diz respeito à alimentação saudável. A nutricionista Karem Quintas Garcez, Gerente Operacional da MENU Restaurantes Corporativos, compartilha dicas para manter uma dieta equilibrada mesmo diante da correria do dia a dia, que inclui trabalho, treinos, escola das crianças e outras atividades.

Segundo Karem, é possível conciliar praticidade e alimentação saudável seguindo as orientações do Guia Alimentar para a População Brasileira. Ela explica que um prato equilibrado deve ser composto majoritariamente por alimentos in natura ou minimamente processados. “O ideal é que metade seja preenchida por verduras e legumes variados, um quarto por fontes de carboidratos como arroz, feijão, batata ou massas simples, e o outro quarto por proteínas, como carnes magras, ovos ou leguminosas”, exemplifica a especialista.

Na hora de almoçar fora, a nutricionista alerta para a atenção com alimentos fritos por imersão ou ricos em gordura e sal, que podem estar presentes em alguns restaurantes. Ela destaca que muitos estabelecimentos, especialmente os corporativos, contam com profissionais de nutrição para equilibrar os cardápios e garantir boas escolhas aos clientes.

Em casa, Karem recomenda ter os ingredientes indicados sempre à mão e preparar parte da comida com antecedência para facilitar as refeições rápidas. Ela reforça que o planejamento é fundamental para evitar a tentação de recorrer ao delivery de alimentos mais pesados, especialmente após um dia exaustivo.

Além disso, a nutricionista ressalta a importância do exemplo dos adultos na formação dos hábitos alimentares das crianças. “Quando pais e responsáveis fazem boas escolhas e mantêm uma rotina alimentar mais organizada, eles ensinam pelo exemplo, o que aumenta as chances de esses hábitos serem levados pelos filhos para a vida adulta”, afirma.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa, trazendo orientações práticas para quem deseja retomar a rotina com mais saúde e equilíbrio na alimentação.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA