Resid Bar lança carta especial de drinks autorais para o Carnaval 2026

O Resid Bar, primeiro bar com menu assinado pelo renomado chef Alex Atala, preparou uma carta especial de drinks para celebrar o Carnaval 2026. Disponível até o fim de fevereiro, a seleção foi criada exclusivamente para a temporada e tem como inspiração o Galo da Madrugada, uma das maiores festas populares do Brasil.

A proposta da carta é traduzir a energia vibrante do Carnaval em coquetéis autorais que destacam ingredientes tropicais, frescor e criatividade. São três opções pensadas para acompanhar o ritmo intenso da folia, ideais para serem apreciadas antes, durante ou depois dos dias de festa.

Entre as criações, o drink “Galo da Madrugada” combina limão, compota de caju e cachaça, batidos com bastante gelo e servido em copo long drink. A finalização com um caju da compota e canela em pau maçaricada confere aroma e profundidade à bebida, que custa R$54. Já o “Esfarrapados” é refrescante e aromático, com gin, limão, xarope de açúcar e manjericão, servido on the rocks com gelão e finalizado com uma folha fresca de manjericão, perfeito para os dias quentes do Carnaval (R$56). Para quem prefere uma opção sem álcool, o “Ritaleena” traz compota de jabuticaba, limão e quatro folhas de manjericão, batidos com bastante gelo e servido em copo de cristal com espuma de gengibre e xarope de jabuticaba, ao preço de R$38.

Além da carta especial de drinks, o Resid Bar reforça sua proposta de compartilhar momentos e prolongar a noite com um cardápio que inclui o “Drink da Clau” (R$56), a “Panceta com ovas de salmão” (R$61) e a sobremesa “Chocolamour” (R$49). O menu oferece ainda outras opções de pratos para dividir à mesa, além de sobremesas que equilibram intensidade e conforto, criando um ambiente ideal para encontros descontraídos e cheios de sabor.

O Resid Bar está inserido no Resid Club & Hotels, um clube privado exclusivo fundado por Paulo Henrique Barbosa, com sócios como Rafael Caiado, Francisco Costa Neto, Alex Atala e Claudia Ribeiro Bernstein. O clube proporciona experiências gastronômicas, eventos e vivências luxuosas para seus membros, com adesão transferível para futuras gerações.

A carta especial de Carnaval do Resid Bar estará disponível por tempo limitado, consolidando o espaço como um ponto de encontro onde coquetelaria autoral, gastronomia assinada e cultura brasileira caminham juntas.

Conteúdo elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA