Isabela celebra o Dia do Imigrante Italiano com 3 receitas tradicionais e saborosas

No dia 21 de fevereiro, o Brasil celebra o Dia Nacional do Imigrante Italiano, uma data que reconhece a importância dos imigrantes italianos para a cultura e a gastronomia brasileiras. Para marcar essa ocasião, a marca Isabela, pertencente à M. Dias Branco, apresenta um cardápio especial com três receitas que combinam tradição italiana e o paladar brasileiro.

A primeira receita é o Espaguete com Molho de Tomate Assado e Mini Almôndegas. O molho é preparado com tomates grandes assados no forno, temperados com azeite, vinagre balsâmico, mel, cebola, sal e pimenta, que depois são batidos até obter uma textura ideal. As mini almôndegas são feitas com patinho e bacon moídos, temperados com pimenta, e fritas até ficarem douradas. O espaguete Isabela é cozido até ficar “al dente” e servido com o molho e as almôndegas, resultando em um prato acolhedor e prático para momentos em família.

A segunda opção é o Macarrão ao Ragu de Costela, que traz um molho encorpado feito com costela bovina em cubos, temperada com sal e pimenta, dourada no óleo e cozida na panela de pressão com cebola, cenoura, salsão, extrato de tomate, vinho tinto, folha de louro e passata de tomate. O molho é finalizado com manjericão fresco e servido com a massa parafuso Isabela cozida até o ponto ideal. Essa receita valoriza ingredientes simples e traduz a essência das refeições italianas, robustas e cheias de sabor.

Por fim, o Parafuso ao Carbonara de Ervas apresenta uma releitura do tradicional carbonara, com um molho cremoso feito de gemas, creme de leite fresco, azeite, cebola, alho e ervas frescas como salsa, manjericão e tomilho. O molho é preparado com cuidado para manter a cremosidade e temperado com sal e queijo parmesão ralado. A massa parafuso Isabela é cozida “al dente” e misturada ao molho, resultando em um prato leve e saboroso.

Isabela é uma marca consolidada no mercado sulista, líder em vendas de biscoitos e massas, com mais de 70 anos de atuação e reconhecida pela qualidade de seus produtos. Essas receitas especiais reforçam a ligação entre a cultura italiana e a gastronomia brasileira, celebrando a contribuição dos imigrantes italianos para o país. O conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA