Canelone de Verão: receita leve e prática para dias quentes

Leve, refrescante e cheio de sabor, o Canelone de Verão é uma excelente opção para quem deseja variar o cardápio com praticidade e criatividade. Feito com Massa de Sêmola Galo tipo Lasanha, o prato combina ingredientes que trazem equilíbrio e aroma, ideal para os dias mais quentes ou para refeições descomplicadas.

A receita utiliza 12 tiras de massa de lasanha, 15 fatias de peito de frango defumado, uma abobrinha grande ralada, palmito picado, alho, azeite, salsa, maionese light, suco de limão e mostarda. O preparo começa com o cozimento das folhas de lasanha em água e sal, conforme as instruções da embalagem, seguido do refogado da abobrinha com alho no azeite. Depois de esfriar, a abobrinha é misturada ao palmito e à salsa, e então incorporada ao molho cremoso feito com maionese, suco de limão e mostarda.

Cada tira de massa é recheada com uma fatia de peito de frango defumado e uma porção do recheio cremoso, sendo então enrolada para formar o canelone. O resultado é um prato versátil, que pode ser servido tanto como entrada quanto como prato principal, perfeito para quem busca uma refeição leve e saborosa.

Com tempo de preparo estimado em 20 minutos e rendimento para 12 porções, esta receita é prática e rápida, ideal para o dia a dia ou ocasiões informais. A combinação dos ingredientes proporciona um sabor equilibrado, com a defumação do frango contrastando com a suavidade da abobrinha e do palmito, além do toque cítrico do limão.

A receita foi compartilhada por meio de dados da assessoria de imprensa da Selmi, empresa com tradição de 138 anos no mercado de massas e alimentos, reconhecida pela qualidade e variedade de seus produtos. A Massa de Sêmola Galo tipo Lasanha é um dos destaques da marca, que mantém viva a tradição da legítima massa italiana.

Experimente esta receita de Canelone de Verão para inovar no cardápio com um prato leve, saboroso e fácil de preparar, ideal para os dias quentes e para quem valoriza praticidade na cozinha.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA