Lámen Tropeiro em 10 minutos (2026): receita prática e proteica

O:
O Lámen Tropeiro é uma proposta prática que une a tradição mineira do tropeiro — mistura de carnes, ovo e couve — com a rapidez do lámen. Ideal para transformar sobras do churrasco em uma refeição proteica, econômica e pronta em apenas 10 minutos. Texto elaborado com dados da assessoria de imprensa.

Por que funciona: a combinação traz textura e sabor ao juntar tiras de carne, ovo frito e couve à massa do lámen. Além de reduzir desperdício, a receita monta um prato equilibrado em proteínas e fibras, adequado para quem busca praticidade no dia a dia.

Ingredientes:
– azeite a gosto
– 1 xícara (chá) de tiras de sobras de carne de churrasco (linguiça e fraldinha)
– 1 ovo
– couve fatiada a gosto
– sal a gosto
– 1 embalagem de Lámen Carne Isabela

Modo de preparo:
1. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e frite levemente as carnes, somente para aquecer.
2. Afaste as carnes para uma lateral da frigideira e coloque delicadamente o ovo para fritar, em fogo baixo. Tempere com sal.
3. Enquanto isso, cozinhe o lámen conforme instrução da embalagem.
4. Escorra o caldo e misture as carnes à massa.
5. Tempere a couve com sal e misture também à massa.
6. Transfira para um bowl, coloque o ovo frito por cima e sirva em seguida.

Rendimento: 1 porção.
Tempo de preparo: 10 minutos.

Dicas práticas para variações e aproveitamento
– Use sobras variadas do churrasco, combinando linguiça e fraldinha conforme disponibilidade.
– Para agilizar ainda mais, cozinhe o lámen enquanto aquece as carnes e prepara a couve.
– Ajuste a quantidade de couve e sal a gosto; a versão original sugere couve fatiada a gosto e sal a gosto.

O Lámen Tropeiro funciona como opção de refeição única rápida, aproveitando alimentos já prontos e oferecendo saciedade por conta das carnes e do ovo. É uma alternativa útil para quem precisa de soluções culinárias econômicas sem abrir mão de sabor. Receitas desse tipo podem ser incorporadas à rotina semanal como opção de almoço ou jantar rápido.

Esta publicação foi elaborada com dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA