Vinhos tintos no verão: descubra opções leves e refrescantes para dias quentes

Com a chegada do verão, a preferência por bebidas refrescantes é natural, mas você sabia que os vinhos tintos também podem ser ótimas opções para os dias quentes? Segundo informações da assessoria de imprensa da TodoVino, o consumo de tintos em temperaturas elevadas tem crescido, graças a uma mudança no comportamento do consumidor brasileiro. Hoje, não existe mais um “jeito certo” de beber vinho, mas sim o que faz sentido para o clima e o momento. A regra é simples: se refresca, funciona.

Tradicionalmente associados a noites frias e pratos pesados, os vinhos tintos agora ganham versões mais leves, frutadas e com taninos suaves, ideais para serem servidos gelados, com gelo ou acompanhando sobremesas delicadas. Essa nova forma de consumo tem sido acompanhada por importadoras como a Interfood, que oferece rótulos especialmente selecionados para o verão.

Entre as opções indicadas pela TodoVino estão vinhos como o Trapiche Astica Sweet Red Wine, um blend argentino jovem e vibrante, perfeito para ser apreciado gelado ou junto a sobremesas de chocolate e queijos suaves. O Gato Negro Sweet Tinto, com sua cor rubi intensa e dulçor equilibrado, é ideal para drinks à base de vinho ou para acompanhar frutas vermelhas. Já o Casal Garcia Sweet Tinto surpreende pelo frescor e versatilidade, podendo ser servido com gelo e pedaços de fruta. Para quem busca um clássico com toque moderno, o Periquita Sweet Red traz maciez e equilíbrio, harmonizando bem com petiscos e pratos agridoces.

Além do uso do gelo, a escolha da uva também faz diferença para o consumo no calor. Variedades como Pinot Noir e Gamay são mais leves, com maior acidez, e combinam com pratos leves como peixes, saladas e carnes magras. Rótulos como Castillo de Molina Gran Reserva Pinot Noir, Robert Mondavi Woodbridge Pinot Noir e Escorihuela Gascón Pinot Noir são exemplos que unem elegância e frescor, ideais para o verão. O Louis Jadot Bourgogne Gamay, clássico da Borgonha, destaca-se pela acidez vibrante e taninos sedosos, perfeito para ser servido em temperatura mais baixa.

Todos esses vinhos podem ser adquiridos no e-commerce da TodoVino, que oferece uma seleção criteriosa de rótulos do Novo e Velho Mundo, com atendimento especializado para garantir uma experiência de compra única.

Assim, para quem deseja inovar nas escolhas da estação, os vinhos tintos leves e gelados são uma excelente pedida para refrescar e harmonizar com os sabores do verão. Afinal, a melhor forma de apreciar um vinho é aquela que combina com o seu momento e clima.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA