Janeiro Branco reforça: cuidar da mente também é cuidar da alimentação

Dados recentes da Organização Mundial da Saúde (OMS) revelam que mais de 1 bilhão de pessoas no mundo convivem com algum transtorno mental, entre eles depressão e ansiedade, que estão entre os mais comuns globalmente. Esses transtornos são responsáveis por grande parte das incapacidades e causam impactos econômicos e sociais significativos. No Brasil, segundo o levantamento Covitel 2023/2024, 26,8% da população já recebeu diagnóstico médico de transtorno de ansiedade, o que representa mais de 56 milhões de pessoas, com índices ainda maiores entre jovens de 18 a 24 anos e maior prevalência em mulheres.

Neste cenário, a campanha Janeiro Branco, que simboliza o recomeço e o cuidado com a saúde mental, destaca a importância de desacelerar, reorganizar a vida emocional e fortalecer relações humanas saudáveis. A campanha deste ano traz o tema “Paz, Equilíbrio e Saúde Mental”, reforçando que cuidar da mente é um compromisso coletivo e essencial para uma vida melhor.

Poucos sabem, porém, que o que colocamos no prato pode influenciar diretamente nosso humor e bem-estar emocional. Estudos indicam que uma alimentação equilibrada não só nutre o corpo, mas também atua na prevenção de transtornos como ansiedade e depressão. O Prof. Dr. Durval Ribas Filho, médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), explica que “a saúde mental é multifatorial e está amplamente ligada à alimentação, à neuroquímica e ao comportamento”. Ele destaca que os alimentos fornecem nutrientes essenciais para a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA, fundamentais para regular o humor, o sono e a sensação de bem-estar. Por outro lado, dietas pobres em nutrientes podem aumentar a inflamação no organismo, um fator associado ao desenvolvimento de transtornos mentais.

Para promover o equilíbrio físico e emocional, o especialista recomenda incluir no cardápio alimentos ricos em:

– Triptofano: presente em ovos, peixes gordurosos (salmão e sardinha), nozes, castanhas, laticínios e sementes como abóbora e girassol. A combinação com carboidratos saudáveis, como arroz integral ou batata-doce, favorece sua absorção pelo cérebro.
– Ômega-3: ácido graxo com ação anti-inflamatória essencial para a saúde cerebral, encontrado em peixes como atum, arenque e salmão, além de sementes de linhaça e chia, nozes e suplementos sob orientação médica. Recomenda-se consumir pelo menos duas porções de peixe por semana ou adicionar sementes trituradas em sucos e saladas.
– Probióticos e prebióticos: a saúde intestinal está diretamente ligada ao equilíbrio emocional. Probióticos como iogurte natural, kefir, chucrute e kombucha, aliados a prebióticos como banana verde, alcachofra, cebola, alho e aveia, ajudam a cuidar da microbiota intestinal. Consumir ambos na mesma refeição potencializa os benefícios.
– Outros nutrientes essenciais: vitaminas do complexo B, presentes em folhas verdes, feijão, ovos e cereais integrais, ajudam a regular o humor. O magnésio, encontrado em espinafre, abacate, amêndoas e chocolate amargo, contribui para o relaxamento do sistema nervoso. Antioxidantes, como os de frutas vermelhas, laranja, cúrcuma e chá verde, combatem o estresse oxidativo.

Assim, cuidar da mente também passa pelo prato. A alimentação equilibrada é uma aliada poderosa para fortalecer a saúde mental, promovendo mais qualidade de vida e bem-estar emocional. Aproveite o Janeiro Branco para repensar seus hábitos alimentares e investir no cuidado integral da sua saúde.

Conteúdo produzido com base em dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA