Bebidas alcoólicas em 2026: consumo mais leve, funcional e cheio de nostalgia

O mercado de bebidas alcoólicas para 2026 promete uma transformação marcada por consumo mais leve, funcional e nostálgico, refletindo o perfil de um consumidor cada vez mais informado e exigente. Segundo dados da assessoria de imprensa da Missiato Indústria e Comércio Ltda., empresa com mais de 60 anos de atuação no setor, as principais tendências para o próximo ano são guiadas por pilares como saúde, inovação, nostalgia e funcionalidade.

Um dos destaques é o movimento chamado “Zebra Striping”, que consiste em intercalar bebidas alcoólicas e não alcoólicas, promovendo um consumo mais moderado e consciente. Essa prática reforça a busca por experiências que aliem prazer e responsabilidade, alinhando-se ao crescimento do mercado global de bebidas saudáveis, que deve expandir em média 3,49% ao ano até 2030, conforme levantamento da Mordor Intelligence.

Além da preocupação com a saúde, o design das embalagens ganha ainda mais importância. Um estudo da Two Sides Brasil revela que 99% dos consumidores são influenciados pela embalagem na hora da compra, sendo que para 32% esse impacto é constante. João Paulo Modulo, Head de Marketing da Missiato, destaca que “o visual precisa encantar” e que o design “constrói significado” ao criar uma conexão emocional com o público.

A conveniência também é uma tendência forte, especialmente com a expansão dos drinks RTDs (Ready To Drink), que combinam praticidade, sabor e novas formulações. O mercado global de RTDs, avaliado em US$ 732,49 bilhões em 2023, deve alcançar US$ 1,227 trilhão até 2032, crescendo 6,06% ao ano, segundo a Fortune Business Insights. Essa categoria atende tanto quem busca sofisticação quanto quem deseja otimizar o tempo sem abrir mão do sabor.

A inovação no setor inclui o desenvolvimento de bebidas com benefícios funcionais, sabores tropicais e estética instagramável, além de embalagens que resgatam referências afetivas. Drinks com teor alcoólico reduzido, menos calorias e ingredientes naturais ganham espaço, acompanhando a demanda por produtos que unem saúde e prazer.

A Missiato, por exemplo, aposta em lançamentos como a linha de bebidas gaseificadas com vodka tridestilada e sete vezes filtrada, que oferecem opções com 3% de teor alcoólico, 40% menos calorias e zero glúten, além de sabores variados que agradam diferentes paladares. Essa estratégia reforça a tendência de consumo consciente, aliado à experiência e à conveniência.

Em resumo, 2026 será um ano em que o mercado de bebidas alcoólicas se adapta a um consumidor que valoriza saúde, inovação, nostalgia e praticidade, sem abrir mão do sabor e da experiência social. A combinação desses elementos promete movimentar o setor e oferecer novas opções para quem busca equilíbrio entre prazer e bem-estar.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA