Verão na praia: 10 dicas essenciais para aproveitar com segurança e saúde

Com a chegada do verão, as praias se tornam o destino favorito para relaxar e curtir o calor. No entanto, a combinação de alimentos, calor intenso e ambientes ao ar livre pode trazer riscos à saúde se não forem tomados os cuidados adequados. Com base em orientações da assessoria de imprensa do Grupo São Cristóvão Saúde, reunimos 10 dicas fundamentais para você aproveitar a estação mais quente do ano com segurança e bem-estar.

1. Observe a higiene do local e dos vendedores
Antes de comprar alimentos na praia, avalie a limpeza da barraca, dos utensílios e do manipulador. A coordenadora de Nutrição e Dietética, Cintya Bassi, alerta: “Se a barraca ou o vendedor apresentar condições de higiene duvidosas, é melhor evitar”.

2. Verifique aparência, cheiro e textura dos alimentos
Mesmo que pareçam frescos, alimentos com alterações na cor, textura pegajosa, pontos de bolor ou odores ácidos indicam risco de contaminação.

3. Evite alimentos perecíveis em dias muito quentes
Carnes mal-passadas, frutos do mar, embutidos, ovos crus e sucos não pasteurizados deterioram-se rapidamente sob o sol. A infectologista Dra. Michelle Zicker destaca que esses alimentos têm alto teor de água e baixa resistência fora da refrigeração.

4. Cuidado com bactérias e vírus comuns no verão
Salmonella, E. coli e norovírus podem causar intoxicações alimentares com sintomas como diarreia, náuseas e vômitos. Em casos graves, há risco de desidratação e necessidade de atendimento médico.

5. Prefira alimentos preparados na hora
Milho cozido, queijo coalho grelhado e açaí são opções mais seguras, desde que preparados e servidos na hora.

6. Prepare lanches em casa quando possível
Levar alimentos prontos de casa é a forma mais segura de evitar riscos. Frutas ricas em água, como melancia e melão, oleaginosas e água de coco ajudam a manter a hidratação.

7. Redobre os cuidados com grupos vulneráveis
Crianças, idosos e pessoas com restrições alimentares devem preferir alimentos levados de casa para evitar riscos, conforme orienta Cintya Bassi.

8. Higienize as mãos antes de comer
A infectologista Dra. Michelle Zicker reforça a importância de lavar as mãos ou usar álcool 70% antes das refeições, já que o contato com areia e superfícies contaminadas é constante.

9. Beba apenas água potável ou engarrafada
Verifique o lacre da garrafa e evite gelo de procedência duvidosa para garantir a hidratação adequada, especialmente em dias de calor intenso.

10. Fique atento aos sinais de intoxicação alimentar
Febre, vômitos persistentes, dores abdominais e diarreia são sintomas comuns. Caso apareçam boca seca, tontura ou ausência de urina por longos períodos, procure atendimento médico imediatamente, pois indicam desidratação.

“Aproveitando o verão, a diversão não precisa ser interrompida por problemas alimentares. Escolher alimentos com critérios e adotar hábitos de higiene fazem toda a diferença para um dia tranquilo e seguro na praia”, conclui Cintya Bassi.

Seguindo essas orientações, você garante momentos de lazer e saúde durante toda a estação. Aproveite o verão com responsabilidade e cuide do seu corpo para curtir cada instante à beira-mar!

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA