Intolerância à lactose: 6 mitos e verdades para aproveitar as ceias de fim de ano sem desconforto

Com a chegada das festas de fim de ano, as ceias repletas de pratos tradicionais à base de leite, queijos e sobremesas ganham destaque — e para quem convive com a intolerância à lactose, esse período pode ser um desafio. Dados recentes de uma pesquisa realizada pela EMS entre 2023 e 2025 revelam que a desinformação ainda impacta o bem-estar e a rotina de quem tem essa condição, especialmente no uso da enzima lactase, fundamental para a digestão da lactose.

Segundo o estudo, 74% dos usuários de lactase são mulheres, majoritariamente na faixa dos 40 anos, e muitos ainda convivem com sintomas como gases, diarreia e dores abdominais. Além do desconforto físico, o impacto emocional é significativo: medo de passar mal fora de casa, insegurança ao comer e constrangimento em situações sociais são queixas comuns.

A médica Rafaela Denardi, responsável pelos produtos da área de gastroenterologia da EMS, esclarece os principais mitos e verdades sobre a intolerância à lactose, ajudando a desmistificar a condição e a promover escolhas alimentares mais conscientes:

1. Intolerância à lactose é a mesma coisa que alergia ao leite? Mito. A intolerância é um distúrbio digestivo causado pela falta da enzima lactase, enquanto a alergia envolve o sistema imunológico e pode provocar reações graves.

2. A intolerância pode surgir na vida adulta? Verdade. A produção de lactase diminui naturalmente com o envelhecimento, podendo causar sintomas mesmo em quem nunca teve problemas na infância.

3. Tomar lactase uma vez pela manhã cobre todas as refeições do dia? Mito. A enzima deve ser tomada antes de cada refeição que contenha lactose, pois sua ação é imediata e localizada.

4. É possível consumir derivados do leite sem desconforto? Verdade. Com orientação e uso correto da lactase, muitas pessoas mantêm uma alimentação variada e segura.

5. Queijos duros e curados sempre causam sintomas? Mito. Queijos envelhecidos, como parmesão e muçarela, têm baixo teor de lactose e são geralmente bem tolerados.

6. A intolerância à lactose é perigosa? Não, mas pode prejudicar a qualidade de vida se não for bem manejada, causando desconfortos físicos e emocionais.

A diretora da unidade de negócios OTC da EMS, Cínthia Ribeiro, destaca a importância da comunicação clara: “A pesquisa mostrou que ainda existe muita confusão sobre o que é a lactase, para que serve e como deve ser usada. Isso reforça o quanto é importante orientar corretamente o consumidor para que ele consiga viver com mais liberdade e menos desconforto.”

Para apoiar quem convive com a intolerância, a EMS criou um hub de conteúdo exclusivo e o clube de benefícios Laclovers, que incentivam o uso correto da lactase por meio de educação contínua e descontos progressivos. Essas iniciativas reforçam o compromisso em devolver autonomia e conforto alimentar, permitindo que as pessoas aproveitem as ceias de fim de ano com mais prazer e segurança.

Com informação adequada e orientação profissional, é possível transformar o convívio com a intolerância à lactose, garantindo saúde, bem-estar e momentos felizes à mesa, sem abrir mão dos sabores tradicionais das festas.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA