Ceia de Natal 2025: Saiba quais itens ficaram mais caros e quais caíram de preço

Com a chegada do Natal, muitas famílias começam a planejar a tão esperada ceia. Para quem ainda não garantiu os ingredientes, um levantamento recente da VR, empresa especializada em soluções para trabalhadores e empregadores, traz informações importantes sobre a variação de preços dos principais itens da ceia em comparação ao ano passado. Os dados foram obtidos a partir da análise de mais de 13 milhões de notas fiscais escaneadas no SuperApp VR entre 2024 e 2025, refletindo o que realmente foi pago pelos consumidores.

O destaque negativo fica com o bacalhau, que teve a maior alta: o preço médio saltou de R$ 61,59 para R$ 113,36, um aumento expressivo de 84,7%. Outras proteínas tradicionais também ficaram mais caras, como o lombo suíno (18% de alta), aves festivas como Chester e Fiesta (16,9%) e o peru, que teve uma variação menor, de 2,4%. Esses reajustes podem pesar no bolso, principalmente para quem planeja uma ceia mais tradicional e completa.

Por outro lado, há boas notícias para quem busca alternativas mais econômicas. O tender, por exemplo, teve queda de 11,3%, passando de R$ 50,44 para R$ 44,73. O azeite, ingrediente essencial em muitas receitas natalinas, surpreendeu com uma redução de 23,8% no preço, reflexo da normalização do mercado internacional e da retração do dólar. Outros itens como pernil e lentilha também ficaram mais acessíveis, com pequenas quedas nos valores.

Segundo Cassio Carvalho, diretor-executivo de negócios da VR, “os dados revelam um retrato preciso dos itens preferidos no carrinho de compras dos trabalhadores graças à análise das notas fiscais escaneadas no SuperApp. Não é um simples levantamento de preços, é o que realmente foi pago no caixa.” Ele ainda destaca que a parceria da VR com a indústria possibilita ofertas com condições atrativas e cashback, ajudando o consumidor a fazer o dinheiro render mais.

Além das proteínas, os itens afetivos e tradicionais da ceia tiveram variações mais moderadas. Panetone e chocotone subiram 6,4%, vinho e espumante ficaram praticamente estáveis, com aumento de apenas 1,5%, e o leite condensado teve variação mínima de 1,3%. A farofa, quase indispensável nas mesas natalinas, manteve o preço praticamente igual, assim como as uvas passas, que tiveram alta de 7,6%.

Com essas informações, fica mais fácil planejar a ceia de Natal sem surpresas no orçamento. Avaliar as opções e considerar substituições pode garantir uma celebração saborosa e econômica para toda a família.

Este levantamento da VR traz um panorama realista dos preços para que o consumidor possa se organizar e aproveitar as festas de fim de ano com mais tranquilidade.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA