Preços da cesta básica oscilam em novembro nas capitais brasileiras, aponta levantamento

Em novembro de 2025, os preços da cesta básica nas principais capitais brasileiras apresentaram oscilações, conforme levantamento mensal realizado pela Neogrid em parceria com o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (FGV IBRE). O estudo aponta que, entre as oito cidades monitoradas, quatro registraram alta nos custos, três tiveram queda e uma manteve-se praticamente estável, refletindo a volatilidade recente nos preços dos alimentos essenciais.

O Rio de Janeiro segue como a capital com a cesta básica mais cara do país, com aumento de 1,37%, passando de R$ 982,27 em outubro para R$ 995,76 em novembro. Brasília registrou a maior alta do mês, de 1,94%, com a cesta subindo para R$ 817,74. Salvador e Fortaleza também apresentaram elevações, embora mais moderadas, de 0,83% e 0,39%, respectivamente.

Por outro lado, São Paulo e Curitiba destacaram-se pelas quedas mais significativas. São Paulo viu o preço da cesta recuar 1,72%, chegando a R$ 924,53, influenciado por reduções em itens como arroz e carne bovina. Curitiba teve a maior retração do mês, de 1,87%, embora o acumulado semestral ainda mostre um leve aumento. Belo Horizonte e Manaus apresentaram variações menores, com leve queda em novembro, mas com alta acumulada no semestre, especialmente Manaus, que lidera as altas acumuladas com 11,15%.

Os produtos processados e derivados de grãos foram os principais responsáveis pelas altas no acumulado semestral, com destaque para a margarina, que sofreu impacto pelo aumento dos custos de insumos, energia e embalagens. Entre os itens que mais pressionaram os preços, destacam-se o óleo de soja, café, carnes suína e bovina, além de produtos industrializados como molho de tomate e snacks.

Apesar das pressões, itens essenciais como arroz, leite UHT, carne bovina e açúcar registraram quedas importantes em várias capitais, contribuindo para conter o avanço do custo final da cesta básica em novembro. Por exemplo, São Paulo teve redução no preço do arroz (-2,26%) e carne bovina (-3,05%), enquanto Belo Horizonte viu queda no açúcar (-4,48%) e carne bovina (-3,67%).

Além da cesta básica, a Cesta de Consumo Ampliada, que inclui produtos de higiene e limpeza, apresentou alta em quase todas as capitais, com destaque para o Rio de Janeiro (+3,81%) e São Paulo (+0,43%). Produtos industrializados e de higiene foram os principais vetores dessa alta, como desodorantes, xampus e salgadinhos, refletindo custos elevados de embalagens e insumos.

O levantamento evidencia que, embora haja oscilações pontuais, a maior parte do país ainda experimenta uma acomodação nos preços da cesta básica. Capitais com cadeias logísticas mais complexas, como Manaus, permanecem mais vulneráveis a aumentos, enquanto regiões do Sudeste, como São Paulo, mostram maior capacidade de absorver quedas em itens essenciais. A volatilidade nos preços, especialmente de produtos processados e derivados de grãos, indica que a atenção às variações deve continuar no curto prazo.

Este conteúdo foi elaborado com base em dados fornecidos pela assessoria de imprensa da Neogrid & FGV IBRE, que monitoram mensalmente os preços da cesta básica nas maiores capitais brasileiras, oferecendo um panorama atualizado para o consumidor e para quem acompanha a economia doméstica.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA