Vinhos selecionados para celebrar o fim de ano com sabor e elegância

Com a chegada das festas de fim de ano, escolher o vinho ideal para a ceia ou para presentear pode ser um desafio. Pensando nisso, a Inovini, divisão de vinhos da Aurora Fine Brands, preparou uma seleção especial de rótulos que combinam perfeitamente com o clima das celebrações de Natal e Ano-Novo. A seguir, destacamos algumas opções recomendadas pela assessoria de imprensa da Inovini, que trazem qualidade e sofisticação para esses momentos especiais.

Para as ceias, a sugestão inclui vinhos tintos, brancos, espumantes e fortificados que harmonizam com os pratos tradicionais das festas. Entre eles, o Dr. L Riesling Trocken, da renomada vinícola alemã Dr. Loosen, destaca-se pelo aroma frutado com notas de pêssego e cítricas, ideal para acompanhar comida oriental, pato laqueado e saladas elaboradas. Já o Marqués de Cáceres Crianza, da Espanha, oferece um vinho tinto intenso, com aromas de frutas vermelhas e especiarias, perfeito para carnes vermelhas e massas com molhos saborosos.

Outra indicação é o Yarden Sauvignon Blanc, de Israel, um vinho branco mineral e refrescante, que casa bem com peixes, frutos do mar e aves de carne clara. Para a sobremesa, os vinhos do Porto da Churchill’s, com versões Ruby, Tawny e Branco, são opções elegantes para acompanhar queijos fortes, sobremesas de chocolate e castanhas.

Para brindar com estilo, a Inovini recomenda o Laurent-Perrier Ribbons, um champagne rosé de alta qualidade, com notas frescas de frutas vermelhas e uma mousse macia, ideal para acompanhar aves de carne escura, salmão e sobremesas à base de frutas vermelhas.

Se a ideia é presentear, a seleção traz rótulos de marcas consagradas, como Louis Latour, da França, que oferece o Côte de Beaune Villages, um Pinot Noir com taninos macios e aromas de cereja e especiarias, indicado para carnes grelhadas e queijos maduros. Também se destacam os vinhos da italiana Argiano, com o Rosso di Montalcino e o Brunello di Montalcino, ambos elaborados com uvas Sangiovese e reconhecidos pela estrutura e equilíbrio, ideais para acompanhar massas, carnes e embutidos.

A Inovini, que atua no mercado de vinhos premium desde 2009, reúne vinícolas internacionais de alta qualidade, garantindo opções que agradam aos paladares mais exigentes e tornam as celebrações de fim de ano ainda mais memoráveis. Para quem deseja garantir os melhores rótulos, a dica é não deixar para a última hora e aproveitar as sugestões para harmonizar ou presentear com elegância.

Com essas indicações, suas festas ganham um toque especial, celebrando com sabor e requinte. Saúde e boas festas!

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA