Festas de fim de ano: como evitar acidentes oculares na cozinha cheia de movimento

Com a chegada das festas de fim de ano, a cozinha se transforma no coração da casa, reunindo familiares e amigos para preparar pratos especiais. No entanto, esse ambiente tão movimentado pode aumentar os riscos de acidentes, especialmente com os olhos. Dados da assessoria de imprensa do IOBH – Instituto de Olhos de Belo Horizonte, trazem um alerta importante para quem vai passar esse período entre panelas e ingredientes.

A oftalmologista especialista em Cirurgia Plástica Ocular, Dra. Eliane Lamounier, destaca que os acidentes oculares são muito comuns dentro de casa. “Nos Estados Unidos, estima-se que 2,4 a 2,5 milhões de traumas oculares ocorram por ano, e quase metade deles acontece em ambiente doméstico. No Brasil, pesquisas mostram que mais de 53% dos acidentes também ocorrem dentro de casa”, explica. A cozinha, apesar de parecer segura, reúne calor, vapor, objetos pontiagudos e substâncias irritantes, que podem causar lesões nos olhos.

Durante as festas, a combinação de tarefas simultâneas, pressa e distração aumenta a chance de acidentes. É comum a irritação ocular causada por alimentos como pimenta, cebola e limão, além de respingos de óleo quente ou água fervente. Produtos de limpeza com pH básico, como a soda cáustica, também representam perigo, assim como acidentes com panelas de pressão, embalagens que se abrem com força e objetos pontiagudos, como facas e espetos. “É justamente nesses momentos de movimento intenso que as pessoas relaxam a atenção, e é aí que os acidentes acontecem”, alerta a médica.

Se ocorrer contato dos olhos com óleo quente, alimentos irritantes ou produtos químicos, a orientação imediata é lavar com água filtrada ou mineral, sem esfregar e sem usar colírios sem indicação médica. Caso a ardência, dor ou visão borrada persistam, é fundamental buscar atendimento oftalmológico. No caso de acidentes com objetos cortantes, não se deve tentar retirar corpos estranhos, aplicar gelo diretamente no olho ou usar pomadas caseiras. “A forma como a pessoa reage nos primeiros minutos faz toda a diferença na evolução da lesão”, reforça a especialista.

Para evitar esses incidentes, a Dra. Eliane recomenda manter a cozinha organizada, evitar o acúmulo de pessoas no espaço, higienizar as mãos após manipular pimentas e cítricos, posicionar os cabos das panelas para dentro do fogão e afastar crianças das frituras. Também é importante guardar facas e espetos fora do alcance e usar proteção ao manusear produtos de limpeza agressivos. “Quando a família combina pequenas regras de segurança, todo mundo cozinha melhor e com menos riscos”, afirma.

Essas orientações seguem as recomendações da Academia Americana de Oftalmologia, que reforçam a importância de não tocar nos olhos, não aplicar medicamentos sem prescrição, não tentar retirar detritos e buscar ajuda profissional diante de qualquer sinal de lesão. Com atenção e cuidado, é possível aproveitar as festas com tranquilidade e segurança, evitando sustos na cozinha.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA