Réveillon Exclusivo na Ilha do Mel: Banquete e Festa com Chef do Jangaroo

O Ano Novo na Ilha do Mel promete ser inesquecível com o banquete especial preparado pelo chef Brunno Pimentel, do renomado restaurante curitibano Jangaroo – Peixes e Carnes. De acordo com informações da assessoria de imprensa, o chef retorna ao Cataia´s, restaurante localizado em Encantadas, para oferecer o melhor e mais badalado Réveillon da ilha, em um evento exclusivo com reservas antecipadas.

O local possui uma vista privilegiada da ilha, cenário perfeito para celebrar a virada do ano com estilo e conforto. O evento contará com show de fogos em frente ao restaurante, música ao vivo e uma taça de espumante por mesa para brindar a chegada de 2026. A festa oferece open food das 20h às 23h e open bar das 20h às 2h, garantindo uma noite completa de sabores e diversão.

O menu especial de Ano Novo é um verdadeiro banquete, começando pelos antepastos que incluem pães especiais como baguete, ciabatta e focaccia, acompanhados de patês e cremes variados, queijos finos e uma seleção de embutidos como prosciutto, salame italiano e copa defumada. A mesa de frutas traz opções frescas e coloridas, como melancia, morango, kiwi e abacaxi, complementando a entrada com leveza e sabor.

Nas saladas, destaque para a caprese com mussarela de búfala e manjericão fresco, a salada Cataia’s com presunto parma e mel, o vinagrete de marisco e o salpicão de salmão defumado com kani kama e castanhas, todos finalizados com ingredientes frescos e temperos especiais.

Os pratos principais são um espetáculo à parte, com uma cascata de camarões rosa ao pesto de manjericão, medalhão de mignon ao molho gorgonzola, peixe da ilha assado com alcaparras e cogumelos, pernil suíno recheado com abacaxi caramelizado e bacon, além da tradicional moqueca mista do Cataia’s. Acompanhamentos como arroz com lentilha, batatinhas assadas com mostarda dijon e farofa crocante com maracujá completam o cardápio. Para as crianças, o menu inclui opções como batata frita, tirinhas de mignon grelhada e penne na manteiga.

As sobremesas trazem delícias como parfait de chocolate com crocantes de amendoim, merengue com morangos e creme de baunilha, e pudim de leite com calda de cocada.

No quesito bebidas, o open bar oferece uma variedade de drinks alcoólicos, incluindo whisky, cervejas, caipirinhas, gin, mojito, moscow mule, aperol spritz, além de vinhos e espumantes. Para quem prefere opções não alcoólicas, há refrigerantes, águas com e sem gás, sucos naturais e soft drinks variados.

O jantar com open food e open bar custa R$ 489 por pessoa, com meia entrada para crianças de 8 a 12 anos. As reservas são obrigatórias para garantir lugar nesse evento exclusivo que promete encantar moradores e visitantes da Ilha do Mel.

Prepare-se para uma noite mágica, repleta de sabores, música e celebração em um dos destinos mais encantadores do litoral, com a assinatura de um chef que entende de gastronomia e experiências memoráveis.

Para mais informações, acompanhe as redes sociais do restaurante e garanta sua reserva para o Réveillon mais desejado da Ilha do Mel.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA