Fim de ano: cuidado com os excessos para evitar crises de gota
Alimentação pesada, álcool e desidratação aumentam o risco da doença durante as festas
Com a chegada das festas de fim de ano, é comum que as celebrações sejam marcadas por refeições fartas e consumo elevado de bebidas alcoólicas. No entanto, esses excessos podem representar um risco significativo para quem convive ou tem predisposição à gota, uma doença reumatológica dolorosa que deve atingir cerca de 95,8 milhões de pessoas até 2050, conforme estudo publicado na revista “The Lancet Rheumatology”.
A gota ocorre pelo acúmulo de ácido úrico no sangue, que forma cristais nas articulações, desencadeando crises inflamatórias agudas. Segundo a reumatologista Dra. Maria Luísa Toscano, “as crises costumam ser desencadeadas pelo consumo de alimentos ricos em purinas, como carnes vermelhas, vísceras, frutos do mar e alguns peixes, além do uso excessivo de álcool, especialmente cerveja. A desidratação por baixa ingestão de água, o uso de certos medicamentos, como diuréticos, e a obesidade também aumentam o risco”.
No Brasil, a doença afeta principalmente homens entre 30 e 50 anos, enquanto nas mulheres é rara antes da menopausa, manifestando-se geralmente após os 60 anos. A crise de gota surge de forma súbita, com dor intensa, vermelhidão, calor e inchaço em uma articulação, frequentemente no dedão do pé, podendo também acometer tornozelo, joelho, punho ou dedos. “A dor aparece geralmente durante a noite ou ao acordar. Notar qualquer início de sensibilidade ou desconforto na articulação pode ajudar a procurar atendimento mais cedo, antes que a crise se intensifique”, alerta a especialista.
Além do impacto direto, a gota está associada a outras condições de saúde. O mesmo estudo da “The Lancet Rheumatology” indicou que o índice de massa corporal (IMC) elevado foi responsável por 34,3% dos Anos Vividos com Incapacidade devido à gota, e a disfunção renal por 11,8%.
Para quem sofre da doença, a alimentação equilibrada é fundamental. A coordenadora de nutrição Dra. Fernanda Nascimento Hermes recomenda priorizar alimentos protetores, como fontes de vitamina C, opções com baixo teor de gordura e proteínas de boa qualidade. “A hidratação também exerce um papel importante no controle da gota e pode ajudar especialmente nos momentos de crise. A recomendação é consumir cerca de 8 copos de 250 ml de água por dia e evitar bebidas alcoólicas. Produtos lácteos, como leite e queijo, além de ovos, proteínas vegetais (feijão e ervilha) e café parecem ter efeito protetor, pois ajudam a aumentar o pH da urina, favorecendo a eliminação do ácido úrico pelo organismo”.
Portanto, para aproveitar as festas de fim de ano com saúde, é essencial moderar o consumo de alimentos ricos em purinas, evitar o álcool em excesso e manter a hidratação adequada. Cuidar desses aspectos pode prevenir crises dolorosas e garantir um período festivo mais tranquilo e saudável.
Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa da Afya Educação Médica.
Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA



