Ceia de Natal e Ano Novo: Receitas Nutritivas do Salgado ao Doce para Surpreender

Com as festas de fim de ano se aproximando, a busca por receitas que unam sabor, praticidade e nutrição é cada vez maior. Pensando nisso, a Josapar, empresa reconhecida por suas marcas de alimentos como Tio João, SupraSoy e Azeite Nova Oliva, preparou um menu especial para inspirar suas celebrações de Natal e Ano Novo. As sugestões vão do salgado ao doce, contemplando pratos frios, quentes e sobremesas que agradam a todos os gostos e necessidades, incluindo opções sem lactose.

Entre as entradas, o suflê de bacalhau é uma escolha prática e saborosa. Preparado com bacalhau dessalgado, batatas, SupraSoy Sem Lactose Original e finalizado com queijo parmesão, ele é assado até dourar, garantindo uma textura leve e cremosa. Para quem prefere pratos mais robustos, o arroz de forno com bacalhau e nata combina arroz branco, nozes, queijo parmesão e azeitonas, resultando em uma receita sofisticada e perfeita para a ocasião.

Outra opção que não pode faltar na mesa é o arroz da prosperidade, que leva maçãs, peru assado desfiado, nozes e queijo roquefort, criando um equilíbrio entre sabores doces e salgados. Já o arroz natalino com tender e redução de beterraba traz um toque especial com a calda feita de beterraba, vinho tinto e açúcar, além de ingredientes como damascos, tâmaras e presunto cru, ideal para quem deseja inovar.

Para os acompanhamentos, a salada de maionese com vegetais e o salpicão de frango com maionese de rúcula são opções leves e refrescantes, ambas preparadas com maionese caseira feita com SupraSoy Sem Lactose Original e azeite, garantindo sabor e textura diferenciados.

Nas sobremesas, o destaque fica para o manjar de coco com calda de maracujá, uma combinação clássica e refrescante, além do pavê de morango, que intercala camadas de biscoito, creme e frutas frescas, e a torta de amêndoas, feita com farinha de arroz sem glúten e decorada com amêndoas trituradas. Para os amantes de panetone, a receita de chocotone sem glúten é uma excelente alternativa, utilizando farinha de arroz, fécula de batata e gotas de chocolate.

Todas essas receitas foram desenvolvidas com ingredientes que valorizam a qualidade e a segurança alimentar, refletindo a tradição da Josapar desde 1922. Para quem deseja conferir mais opções e detalhes, o site das marcas Tio João e SupraSoy oferece um vasto acervo de receitas para tornar suas celebrações ainda mais especiais.

Este conteúdo foi elaborado com dados da assessoria de imprensa, trazendo inspirações para você preparar uma ceia completa, nutritiva e cheia de sabor para as festas de fim de ano. Aproveite para surpreender seus convidados com pratos que combinam tradição e inovação, garantindo momentos inesquecíveis ao redor da mesa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA