Curso gratuito de Gastronomia para jovens mulheres em Cotia com vagas abertas

A Afesu Moinho está com inscrições abertas para o Curso Técnico em Gastronomia, uma oportunidade gratuita voltada exclusivamente para meninas e mulheres entre 17 e 25 anos. A iniciativa é promovida pela Afesu (Associação Feminina de Estudos Sociais e Universitários), organização social com mais de 60 anos de atuação dedicada à inclusão social por meio da educação.

O curso, presencial e reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), oferece uma formação completa com aulas teóricas e práticas. As alunas aprendem técnicas de cozinha regional brasileira, internacional e contemporânea, além de confeitaria, panificação, serviço e gestão de restaurante, higiene na manipulação dos alimentos, trabalho em equipe e supervisão. Ao final, todas recebem certificado de conclusão, que pode abrir portas no mercado de trabalho.

Segundo Sonia de Almeida, diretora executiva da Afesu, o objetivo é ampliar o acesso das jovens ao mercado, fortalecer a autoestima e formar novas lideranças femininas. “A Afesu entende o potencial da área e o quanto ela pode mudar a realidade das mulheres. Com a oportunidade de capacitação, o público feminino tem a possibilidade de encontrar emprego e gerar renda, garantindo uma vida digna por meio da aprendizagem”.

O processo seletivo considera critérios socioeconômicos, disponibilidade e motivação das candidatas, podendo incluir entrevistas para a matrícula. As inscrições são feitas via WhatsApp da unidade, facilitando o acesso das interessadas.

Dados recentes da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) mostram que o setor de gastronomia criou 72 mil empregos diretos em 2024, reforçando a relevância da área para o mercado. A Afesu acredita que a educação é uma ferramenta de emancipação e que capacitar jovens mulheres é abrir portas para um futuro melhor.

Com 62 anos de história, a Afesu é referência no Brasil em educação gratuita para meninas e mulheres, combinando capacitação técnica, desenvolvimento humano e competências socioemocionais, alinhadas à Base Nacional Comum Curricular (BNCC). A instituição já impactou mais de 15 mil beneficiárias e mantém parcerias com diversas empresas para fortalecer a formação e inserção profissional.

O curso tem duração de um ano e é destinado a jovens que estejam cursando o último ano do Ensino Médio ou já tenham concluído. As aulas são realizadas na unidade Afesu Moinho, em Cotia, garantindo um ambiente de aprendizado presencial e de qualidade.

Para mais informações e inscrições, acesse o link oficial da Afesu Moinho. Esta é uma excelente oportunidade para jovens mulheres que desejam ingressar no mercado de gastronomia com uma formação sólida, prática e reconhecida.

Conteúdo produzido com base em dados da assessoria de imprensa da Afesu.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA