Drinks leves e elegantes para a festa da firma: 7 dicas para brindar sem exageros

Com a chegada do fim de ano, as confraternizações corporativas ganham destaque, trazendo a necessidade de equilibrar diversão e moderação no consumo de álcool. Pensando nisso, o mixologista Matheus Cunha, reconhecido entre os 10 melhores bartenders do mundo e responsável pela carta de drinks do Sweet Secrets, preparou uma seleção especial com 7 opções de coquetéis leves e elegantes, ideais para quem deseja brindar com estilo, sem exageros.

Segundo Matheus, “o baixo consumo de álcool, e até mesmo o zero consumo, é uma tendência que vem ganhando cada vez mais força na sociedade. Nos últimos dez anos, observamos uma queda no consumo de álcool nas gerações mais jovens, que priorizam hábitos e estilos de vida mais saudáveis.” Essa percepção está alinhada com uma pesquisa do Datafolha divulgada em maio, que revelou que metade dos brasileiros diminuiu o consumo de álcool no último ano.

Para atender a diferentes preferências, as sugestões do mixologista incluem releituras sofisticadas de clássicos e versões sem álcool, garantindo que todos possam aproveitar a festa da firma com equilíbrio e sabor. Confira as opções:

1. Mojito – Tradicionalmente feito com rum branco, hortelã, suco de limão, açúcar, gelo e água com gás, o Mojito é refrescante e leve. Há variações como o Nojito (sem álcool), Mojito de frutas e o Dirty Mojito, que usa rum dourado e açúcar mascavo para um sabor mais robusto.

2. Aperol Spritz – Com sua cor vibrante e sabor agridoce, combina Aperol, Prosecco e água com gás, equilibrando amargor e frescor.

3. Hugo – Uma alternativa floral e cítrica ao Aperol Spritz, feito com licor de flor de sabugueiro, Prosecco, água com gás e hortelã. Versões sem álcool usam suco de uva branca ou espumante sem álcool.

4. Bellini – Drink italiano que mistura Prosecco com purê de pêssego branco, resultando em uma bebida rosada, doce e ácida. Pode ser incrementado com sucos de frutas vermelhas.

5. Gin Fizz – Refrescante e leve, combina gin, suco de limão, açúcar e água com gás. A versão Ramos Gin Fizz adiciona clara de ovo para uma textura cremosa.

6. Kir Royal – Coquetel francês que mistura espumante com licor de creme de cassis, servido em taças flauta decoradas com frutas vermelhas.

7. French 75 – Clássico com mais de 100 anos, une gin, suco de limão, xarope de açúcar e espumante. O nome remete a um canhão francês, simbolizando seu efeito forte e refrescante.

Com essas opções, é possível garantir uma confraternização elegante e equilibrada, onde todos os colaboradores podem desfrutar do momento sem constrangimentos causados pelo excesso de álcool. Assim, a festa da firma se torna uma celebração inclusiva, saborosa e consciente, perfeita para encerrar o ano com boas energias.

Este conteúdo foi elaborado com informações da assessoria de imprensa do Sweet Secrets, espaço de eventos corporativos que valoriza experiências exclusivas e sofisticadas para executivos e empresários.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA