Por que as cervejas sem álcool e menos calóricas conquistam cada vez mais o Brasil

O consumo de cervejas sem álcool e com menor teor calórico tem crescido de forma expressiva no Brasil, acompanhando uma tendência global de escolhas mais equilibradas e conscientes. Dados recentes da assessoria de imprensa da Ambev, maior cervejaria do país, revelam que a produção de cervejas zero álcool sextuplicou em 2024, em comparação ao ano anterior, e que as vendas das bebidas menos calóricas e com atributos funcionais também aumentaram significativamente.

A cerveja é uma bebida tradicionalmente ligada à cultura brasileira, presente em momentos de socialização, celebração e lazer. No entanto, o público tem buscado alternativas que permitam desfrutar do sabor da cerveja sem os efeitos do álcool ou com menos calorias, ampliando as ocasiões de consumo. Segundo Gustavo Castro, Diretor de Estratégia e Insights da Ambev, “a cerveja é a bebida mais versátil para moderar sem abrir mão do sabor e da diversão, sendo apreciada em diferentes contextos sociais devido ao seu menor teor alcoólico em comparação com outras bebidas alcoólicas”.

Esse crescimento está diretamente ligado aos investimentos em tecnologia e inovação, que possibilitaram o desenvolvimento de cervejas zero álcool com sabor muito próximo das versões tradicionais. “Hoje, a cerveja zero álcool se aproxima muito mais da versão regular do que há 10 anos”, destaca Castro. Entre as marcas que lideram essa transformação estão Brahma 0,0%, Bud Zero e Corona Cero, que juntas apresentaram um crescimento de 20% em vendas no terceiro trimestre de 2025.

Além de atender a quem busca evitar o consumo de álcool, essas versões são ideais para quem deseja alternar entre bebidas alcoólicas e zero, mantendo o prazer e a conexão social proporcionados pela cerveja. A ascensão das cervejas sem álcool também abriu espaço para novas ocasiões de consumo, que vão desde brunchs e ambientes corporativos até jantares sofisticados, ampliando o universo onde a cerveja pode ser apreciada.

Outro destaque do mercado são as cervejas menos calóricas, como Stella Pure Gold e Michelob Ultra, que fazem parte da plataforma “balanced choices”. A Stella Pure Gold, por exemplo, já representava cerca de 30% do volume da marca no segundo trimestre de 2025 e teve um crescimento de 150% no terceiro trimestre em relação ao ano anterior. Michelob Ultra também apresentou avanço de 80% no mesmo período.

Para a Ambev, essa busca por um estilo de vida equilibrado representa uma oportunidade de negócio, pois a cerveja oferece opções que combinam sabor, menor teor alcoólico, menos calorias e até ausência de glúten. “Oferecer opções de cerveja a partir de um profundo conhecimento das necessidades dos consumidores é fundamental”, finaliza Gustavo Castro.

Esse movimento reforça a importância da moderação e do consumo responsável, valores que a empresa tem investido há mais de uma década, com mais de R$ 1,4 bilhão aplicados em iniciativas para promover escolhas conscientes. Assim, as cervejas sem álcool e menos calóricas ganham protagonismo no Brasil, alinhando tradição, inovação e saúde em um mercado em plena expansão.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA