Panetones Autorais ESA: A Nova Experiência Gourmet da Calimp Importadora para o Natal

A Calimp Importadora, referência nacional em alimentos premium, apresenta sua primeira linha autoral de panetones: a coleção ESA, criada em parceria com o chef italiano Gianluigi Tosches. Com produção artesanal e fermentação natural de 48 horas, esses panetones elevam o tradicional doce natalino a uma experiência sensorial única, combinando receitas exclusivas e ingredientes importados de alta qualidade.

Segundo dados da assessoria de imprensa da Calimp, a linha ESA é composta por três versões cuidadosamente elaboradas, todas com embalagem de 1kg e validade de dois meses. O preço médio é de R$299,00, refletindo o cuidado artesanal e a sofisticação dos produtos. Entre os ingredientes, destacam-se as frutas canditas italianas da Cesarin, a farinha especial italiana Petra, a manteiga francesa Tourage da Isigny Ste Mère e o chocolate sustentável da República del Cacao.

O gerente comercial e de marketing da Calimp, Alexandre Gross, ressalta que o lançamento da ESA representa um marco para a empresa paulista, que há 30 anos conecta sabores do mundo ao mercado brasileiro. “A ESA nasce como uma marca genuinamente brasileira, mas com alma europeia — uma síntese entre nossa expertise em importação de alimentos premium e a paixão por criar experiências autênticas, memoráveis e verdadeiramente extraordinárias.”

O chef Gianluigi Tosches explica que a proposta foi reinterpretar o panetone italiano com técnica rigorosa e ingredientes de origem, resultando em um produto que exalta qualidade e prazer. “O uso de ingredientes de origem, como a farinha italiana, a manteiga francesa, e as frutas canditas, faz toda a diferença.”

As três versões do Panettone ESA traduzem arte e excelência:
– Figo Cristalizado e Amêndoa: Massa macia com fermentação natural e mascarpone italiano, combinando o aroma envolvente do figo cristalizado com a delicadeza das amêndoas laminadas.
– Framboesa Cristalizada e Chocolate Branco: Harmonia entre a suavidade do chocolate branco e a acidez leve das framboesas italianas, com cacau latino-americano sustentável.
– Laranja Siciliana e Maçã Cristalizadas: Massa leve, úmida e aromática, realçada pela doçura equilibrada da maçã e o frescor cítrico da laranja siciliana.

Com sede em Santana de Parnaíba (SP), a Calimp é reconhecida pela importação e distribuição de alimentos premium, incluindo queijos, manteigas, massas frescas e charcutaria, representando marcas exclusivas da Itália, França, Espanha, entre outros. A criação da ESA reforça o compromisso da empresa com a qualidade, tradição e inovação no mercado brasileiro, oferecendo uma linha que une a autenticidade dos ingredientes importados ao toque artesanal nacional.

Para quem busca um panetone diferenciado neste Natal, a linha ESA da Calimp Importadora promete transformar o momento da ceia em uma celebração de sabores e sensações únicas, combinando tradição italiana com a excelência brasileira.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA