Minas Gerais Brilha na Brazil Travel Market 2025 com Cultura e Gastronomia

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Minas Gerais se destaca na 14ª edição da Brazil Travel Market (BTM) 2025, realizada nos dias 23 e 24 de outubro em Fortaleza (CE). O evento é um dos mais importantes do Norte e Nordeste para a promoção do turismo brasileiro e reúne representantes do trade nacional e internacional, além de hosted buyers de diversos países. A participação do estado mineiro reforça a diversidade de suas experiências turísticas, gastronômicas e culturais, com um estande especialmente montado para apresentar suas riquezas.

A iniciativa é promovida pelo Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo (Secult-MG), em parceria com a Companhia de Desenvolvimento de Minas Gerais (Codemge), Sebrae Minas e Instituto Mundu. A secretária Bárbara Botega ressalta que “estar no BTM é uma oportunidade estratégica para Minas Gerais se apresentar como um destino completo, que une natureza, cultura, gastronomia e um acolhimento inigualável”.

O estande mineiro é inspirado nas paisagens da Cordilheira do Espinhaço e da Serra da Canastra, com decoração em tons de verde-água e marrom, elementos em madeira e áreas de convivência que evocam o acolhimento típico das casas mineiras. Um dos destaques é a Cozinha Show, onde renomados chefs como Manoela Lebron e Leo Gomes realizam aulas e demonstrações gastronômicas. A programação inclui degustações de cafés especiais, queijos, doces típicos, drinks e produtos artesanais, evidenciando a diversidade e tradição da culinária mineira.

Além da gastronomia, o estande promove os circuitos turísticos e rotas gastronômicas do estado, como os circuitos do Velho Chico e Lago de Irapé, e os municípios de Aiuruoca e Camanducaia (Monte Verde). Também são apresentados roteiros como a Rota do Cipó, Rota da Agonia, Rota do Queijo do Serro e Rota Caparaó Mineiro, que conectam visitantes à natureza, religiosidade, produtos locais e à hospitalidade das comunidades.

O Sebrae Minas, parceiro estratégico do Governo, atua na estruturação e promoção desses destinos, fortalecendo pequenos negócios e ampliando o fluxo turístico. Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, destaca que “as rotas do Cipó, do Queijo da Região do Serro, Caminho da Agonia e Rota do Caparaó Mineiro traduzem a essência de Minas Gerais, unindo diversidade, turismo de natureza, religiosidade e produtos tradicionais que geram renda a diversas famílias”.

A programação do evento inclui diversas atividades, como degustações de cafés ao longo do dia e sessões da Cozinha Viva Harmonizada, com receitas típicas mineiras como moqueca caipira, pastel de angu com fubá e queijos, broa de fubá com queijo e costelinha de porco com molho de goiabada picante.

O Brazil Travel Market, realizado anualmente desde 2011, é reconhecido por combinar feira, capacitações e rodadas de negócios, promovendo inovação e oportunidades no setor turístico. Em 2025, o evento espera receber cerca de 5 mil participantes, consolidando-se como referência nacional e internacional no trade do turismo.

Este conteúdo foi elaborado com informações da assessoria de imprensa do Governo de Minas Gerais.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA