Do campo à mesa: como a Josapar une tradição e sustentabilidade no arroz

No Dia Internacional do Arroz, celebrado em 31 de outubro, a Josapar reforça a importância do arroz não apenas como alimento, mas como um símbolo cultural e nutricional no Brasil. Com marcas reconhecidas como Tio João e Meu Biju, a empresa destaca seu compromisso com a sustentabilidade na produção e o estímulo ao consumo consciente, alinhando tradição e responsabilidade ambiental.

O arroz é um alimento essencial para mais da metade da população mundial e, no Brasil, é parte fundamental da dieta, especialmente quando combinado com o feijão. Carlos Renato Teixeira, Diretor Industrial da Josapar, ressalta que “temos a responsabilidade de produzir e oferecer o grão de forma sustentável e consciente, especialmente quando pensamos no futuro do planeta e nos impactos positivos que deixaremos como legado às próximas gerações”.

A produção do arroz envolve diferentes técnicas, como o arroz irrigado, que exige maior uso de água, e o arroz de sequeiro, que consome menos água, mas depende do clima. Para minimizar os impactos ambientais, a Josapar adota práticas como o uso eficiente da água, redução das emissões de gases de efeito estufa, programas de energia limpa e redução do desperdício no beneficiamento. “Nossa meta é minimizar impactos ambientais e garantir que cada grão chegue à mesa com qualidade e responsabilidade”, afirma Teixeira.

Além da produção sustentável, a empresa incentiva o consumo consciente, compartilhando dicas de receitas e aproveitamento integral dos alimentos para reduzir desperdícios. A Josapar também diversifica seu portfólio com opções como arroz integral, parboilizado, orgânico, multigrãos e combinações semiprontas, que unem sabor, praticidade e valor nutricional. “Oferecer variedade é uma forma de ajudar as famílias a construírem refeições mais saudáveis, saborosas e sustentáveis”, destaca o executivo.

A Josapar investe ainda em certificações que garantem a segurança alimentar e o cuidado ambiental. Entre elas, o Certificado de Energia Renovável, que comprova a redução de 2,8 mil toneladas de CO₂, e a parceria com a Ômega Energia para ampliar o uso de energia limpa, evitando a emissão de 50 mil toneladas de CO₂ em 11 anos. No campo da segurança alimentar, a empresa possui a certificação FSSC 22000, reconhecida internacionalmente, e a ISO/IEC 17025, que assegura a precisão dos testes de qualidade. Para os produtos orgânicos, a certificadora Ecocert atesta a produção sem agrotóxicos e com práticas sustentáveis.

“Cada decisão tomada na produção, desde a escolha da fonte de energia até a redução do desperdício, tem impacto direto no meio ambiente e na sociedade. Nosso objetivo é garantir que o arroz e os produtos que chegam à mesa das famílias brasileiras sejam produzidos de maneira responsável, contribuindo para um consumo mais consciente e para a preservação dos recursos naturais”, conclui Carlos Renato Teixeira.

Com uma trajetória iniciada em 1922, a Josapar mantém sua liderança no mercado nacional, combinando tradição e inovação para oferecer alimentos que nutrem e respeitam o planeta, celebrando o Dia Internacional do Arroz com práticas que valorizam o grão e o futuro das próximas gerações.

Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa da Josapar.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA