Dia Mundial da Alimentação: saiba quais alimentos protegem seu sistema vascular

No Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, a atenção se volta para a importância da nutrição na proteção do sistema vascular, especialmente para as mulheres. Dados recentes indicam uma queda no consumo de alimentos naturais e minimamente processados, o que eleva o risco de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão, fatores que impactam diretamente a saúde das veias e artérias.

De acordo com a Dra. Haila Almeida, médica cirurgiã vascular e fundadora do Instituto Alphaveins, a alimentação é uma poderosa aliada na prevenção de condições vasculares como varizes, trombose e aterosclerose. “Cada refeição é uma oportunidade para fortalecer ou debilitar nossa rede vascular. Os alimentos podem reduzir processos inflamatórios, melhorar a elasticidade das artérias e facilitar o fluxo sanguíneo”, explica a especialista.

Entre os alimentos que mais beneficiam a circulação, destacam-se as gorduras boas presentes no azeite de oliva extravirgem, castanhas e abacate. Essas gorduras ajudam a reduzir o colesterol LDL — conhecido como colesterol ruim — e aumentam o HDL, que protege os vasos sanguíneos. Além disso, vegetais coloridos como frutas vermelhas, uvas roxas e berinjela são ricos em antocianinas, pigmentos antioxidantes que combatem os radicais livres e protegem a parede interna dos vasos.

A inclusão de peixes como sardinha e salmão na dieta semanal também é recomendada, pois são fontes de ômega-3, uma gordura com ação anti-inflamatória que mantém o sangue mais fluido e as artérias flexíveis. Outro grupo importante são as fibras solúveis, encontradas na aveia, cevada e maçã, que formam um gel no intestino capaz de capturar gorduras e colesterol, auxiliando na redução dos níveis de gordura no sangue.

Pequenas substituições no dia a dia podem fazer grande diferença. A Dra. Haila sugere trocar o sal por limão e ervas frescas como orégano e alecrim no tempero das saladas, já que o excesso de sódio eleva a pressão arterial e sobrecarrega o sistema vascular. Além disso, incluir vegetais verde-escuros como couve, espinafre e rúcula nas refeições é fundamental, pois são fontes de magnésio e potássio, minerais que ajudam a relaxar os vasos sanguíneos e controlar a pressão arterial.

Para a médica, a chave está na variedade: “Um prato colorido não é apenas bonito. Ele significa uma diversidade de nutrientes que atuam em sinergia para defender nosso sistema circulatório. Investir nessa variedade é mais eficaz do que focar em alimentos isolados.”

Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa do Instituto Alphaveins, reforçando a importância do autocuidado por meio da alimentação para a saúde vascular feminina. Incorporar esses hábitos pode promover não só a prevenção de doenças, mas também a melhora da estética e do bem-estar geral.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA