Manual da cozinha limpa: cuidados essenciais para um ambiente saudável e organizado

Manter a cozinha limpa é fundamental para garantir um ambiente saudável, seguro e agradável para toda a família. Com base em informações da assessoria de imprensa da Maria Brasileira, maior rede de limpeza residencial e empresarial do país, reunimos um manual prático com os cuidados diários e periódicos que facilitam a manutenção desse espaço tão utilizado no dia a dia.

A rotina de limpeza começa pelo fogão, que acumula gordura e resíduos de alimentos rapidamente. Após cada uso, o ideal é passar um pano úmido com detergente neutro para remover respingos frescos, evitando que a sujeira se torne difícil de retirar. “Uma vez por semana, recomenda-se retirar as grades e bocas para uma limpeza mais detalhada, deixando de molho em água morna com detergente antes de esfregar. Essa prática evita manchas e melhora até o desempenho do equipamento”, explica Luciana Tabuti, especialista em limpeza da Maria Brasileira.

Outro ponto que merece atenção especial é o exaustor, responsável por captar a gordura suspensa no ar. A limpeza externa deve ser feita semanalmente com um pano umedecido em desengordurante próprio. Já os filtros, quando removíveis, precisam ser lavados a cada 15 dias ou mensalmente, conforme a frequência de uso. Caso o filtro não seja removível, a recomendação é limpar cuidadosamente com pano macio ou esponja não abrasiva e desengordurante, sempre com o aparelho desligado e frio. “O acúmulo de gordura, além de prejudicar a eficiência do aparelho, pode causar mau cheiro e até riscos à saúde”, alerta Luciana.

Os eletrodomésticos visíveis, como micro-ondas, airfryer, liquidificador, cafeteira e torradeira, também precisam de atenção. A limpeza externa deve ser feita pelo menos duas vezes por semana, com pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos que possam riscar as superfícies. Para os equipamentos que têm contato direto com alimentos, o ideal é higienizar sempre após o uso, lavando as peças removíveis com água e sabão.

As bancadas e superfícies de preparo exigem higienização diária para evitar manchas e garantir a segurança alimentar, eliminando resíduos que atraem insetos. O uso de desinfetante apropriado ou detergente neutro é suficiente para manter esses locais livres de contaminação.

Armários e puxadores acumulam gordura e poeira de forma quase imperceptível. A limpeza externa pode ser feita quinzenalmente com pano úmido e detergente neutro, enquanto a parte interna deve ser higienizada a cada dois ou três meses, aproveitando para remover alimentos vencidos e reorganizar os mantimentos.

Quanto ao chão, a recomendação é varrer e passar pano diariamente, preferencialmente com produto desengordurante diluído em água, para evitar que respingos de óleo e restos de comida se espalhem e dificultem a manutenção. Azulejos e paredes próximas ao fogão também devem ser limpos com pano levemente umedecido em desengordurante após cada preparo.

Luciana Tabuti reforça que a constância é o segredo para manter a cozinha sempre em ordem. “Manter a cozinha limpa e livre de gordura não exige esforços extremos, mas sim disciplina. Com uma rotina simples de cuidados diários e limpezas periódicas, o espaço se mantém organizado, higiênico e sempre pronto para receber a família e os amigos.”

Seguindo essas orientações, a limpeza da cozinha se torna uma tarefa prática e eficiente, garantindo um ambiente saudável e agradável para o dia a dia.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA