Ofner celebra o Dia do Gelato com sabores artesanais exclusivos e inovação

No dia 23 de setembro, celebra-se o Dia do Gelato, uma data especial que homenageia a tradicional sobremesa italiana que conquistou o paladar brasileiro pela sua cremosidade e sofisticação. Para marcar essa ocasião, a Ofner, confeitaria paulistana com mais de 70 anos de história, destaca sua expertise em gelatos artesanais, reforçando seu compromisso com a qualidade e inovação.

Segundo dados da assessoria de imprensa da Ofner, a marca aposta em um gelato de longa maturação, produzido com ingredientes naturais e creme de leite fresco, seguindo rigorosamente o processo italiano. Essa combinação resulta em sabores exclusivos que encantam os consumidores e elevam o gelato a um patamar de excelência.

Entre os destaques da celebração estão dois sabores especiais: o Gelato Biscoff, que une a textura cremosa do gelato ao sabor marcante do biscoito belga Biscoff®, acompanhado de uma calda crocante que intensifica o sabor; e o Gelato Dubai, lançamento da temporada, inspirado nos chocolates de Dubai. Este último traz uma base de pistache puro, coberta por creme de pistache com fios crocantes de Kadayif e um toque sutil de tahine, finalizado com uma camada fina de chocolate meio amargo.

Alexandre Martins, Diretor de P&D e Chef de Cuisine da Ofner, destaca a importância do gelato para a marca: “Para nós, o gelato representa o encontro perfeito entre tradição e inovação, refletindo o DNA da Ofner em cada detalhe. O Dia do Gelato é mais do que uma celebração: é a oportunidade de revelar criações exclusivas, sempre com a excelência e o cuidado artesanal que definem nossa história.”

O segmento de gelatos tem ganhado cada vez mais relevância para a Ofner. Em 2024, a empresa registrou um crescimento de 15% no faturamento em relação a 2023, com o gelato contribuindo com um aumento de 29% nesse período. Os sabores Biscoff e Dubai, entre outros, estão disponíveis nas lojas físicas e também pelo serviço de delivery, porém por tempo limitado.

Com mais de sete décadas de tradição, a Ofner é referência no setor de confeitaria premium no Brasil, combinando tradição, qualidade e inovação em seus produtos. A celebração do Dia do Gelato reforça o compromisso da marca em oferecer experiências gastronômicas únicas, que valorizam o artesanal e o sabor autêntico.

Para quem busca uma sobremesa que alia sabor, textura e exclusividade, o gelato da Ofner é uma excelente pedida para comemorar essa data especial com muito estilo e sabor. Aproveite para experimentar essas delícias e celebrar o Dia do Gelato com um toque de sofisticação e tradição italiana.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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