Softdrinks Tech 2025: inovação e tendências em bebidas não alcoólicas em São Paulo

Nos dias 31 de agosto e 1º de setembro de 2025, São Paulo será palco da 4ª edição da Softdrinks Tech, evento que reúne 35 expositores e mais de 20 palestrantes para discutir o crescente mercado de bebidas não alcoólicas. Realizado no Centro de Convenções Frei Caneca, o encontro oferece uma programação diversificada com conferências, oficinas, exposições e rodadas de negócios, tudo voltado para as inovações e tendências do setor.

Segundo dados da assessoria de imprensa, o Brasil ocupa hoje a 6ª posição entre os maiores consumidores mundiais de bebidas sem álcool. Um destaque é o crescimento da cerveja sem álcool, que teve aumento de 200% conforme informações da Neotrust Confi. No cenário global, as vendas de bebidas não alcoólicas cresceram 33,3%, impulsionadas pela demanda por produtos ligados à saúde, como isotônicos, bebidas funcionais e refrigerantes frutados.

A Softdrinks Tech 2025 oferece 16 horas de conteúdo em dois dias, incluindo painéis sobre tendências em bebidas de baixo teor alcoólico, estudos sensoriais, inovações em embalagens, biotecnologia e clean label. O público poderá visitar gratuitamente a área de exposição e degustação, além de participar da Conferência Nacional de Produtores de Kombucha (CONAKOM), da Oficina de Drinks Não Alcoólicos com bartenders e do Prêmio Batalha dos Sabores, que elegerá o melhor refrigerante do evento.

Entre os expositores em destaque estão empresas que apresentam soluções inovadoras para o mercado. A Lapiendrius Flavors traz blends de sabores que combinam funcionalidade e inovação sensorial, com combinações de frutas cítricas para bebidas carbonatadas e funcionais. A Ingredion apresenta tecnologias para redução de açúcar, incluindo protótipos clean label e a linha PURECIRCLE™ Clean Taste, que permite reduzir até 100% do açúcar sem perder sabor.

A Arla Foods Ingredients expõe soluções de whey protein para enriquecer bebidas tipo suco, ampliando as opções funcionais para esportistas, crianças e consumidores com necessidades nutricionais específicas. Já a Tropical S.A. destaca suas práticas de governança e sustentabilidade, como o uso de embalagens biodegradáveis, inventário de emissões de gases de efeito estufa e políticas de diversidade e inclusão. A Marine Sugar lança um substituto do açúcar refinado feito a partir de algas marinhas, com baixo índice glicêmico e até cinquenta vezes maior poder adoçante, ideal para reduzir o consumo calórico em bebidas e alimentos.

Organizado para promover a inovação e discutir as tendências do mercado, o evento é uma oportunidade para conhecer as soluções que envolvem ingredientes, embalagens, tecnologias e modelos de negócio no segmento de bebidas com baixo ou nenhum teor alcoólico. A Softdrinks Tech 2025 reforça o avanço do setor no Brasil e a busca por produtos que atendam ao perfil atual de consumo, cada vez mais focado em saúde e qualidade de vida.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

Matérias Relacionadas:

Consumo de álcool cai no Brasil e bebidas não alcoólicas ganham destaque no mercado Queda no Consumo de Bebidas Alcoólicas Fora de Casa Impulsiona Novas Estratégias ABCasa Fair 2025: inovação e tendências para o setor de artigos para casa em destaque ABCasa Fair 2025: Decoração com Propósito, Estilo e Tendências Inovadoras