Brigadeiro de Bacon: a novidade gourmet que vai conquistar o Brasil no Dia do Bacon

No próximo domingo, 31 de agosto, é comemorado o Dia do Bacon, e para celebrar essa data especial, a tradicional marca de brigadeiros gourmet Bigadello lança uma novidade que promete surpreender os amantes de doces: o Brigadeiro de Bacon. Criado em Curitiba, esse doce inusitado combina o sabor marcante do bacon assado lentamente com a cremosidade do leite condensado e creme de leite, resultando em uma experiência única e sofisticada.

A chef Melina Kraus, responsável pela Bigadello, destaca que a receita foi pensada para elevar ainda mais a excelência dos brigadeiros da marca. “Do queijo ao bacon, do creme de leite ao leite condensado, só trabalhamos com produtos premium que garantem um resultado final marcante e inesquecível”, afirma Melina. Um dos diferenciais do brigadeiro é a presença do queijo parmesão da Colônia Witmarsun, localizada a cerca de 70 km de Curitiba. Esse parmesão é reconhecido com o selo de Indicação Geográfica pelo INPI, o que reforça sua qualidade e tradição.

A Bigadello é referência em brigadeiros artesanais e oferece um cardápio com mais de cinquenta sabores, incluindo opções diet, zero lactose e veganas. Além do Brigadeiro de Bacon, a marca aposta em criações diferenciadas como banana assada, guacamole apimentado e gorgonzola com damasco, sem deixar de lado os sabores tradicionais que conquistaram o público.

Além dos brigadeiros, a confeitaria conta com bolos, tortas e bebidas, todos preparados com técnicas cuidadosas e ingredientes selecionados. Outro destaque da Bigadello é seu modelo inovador de venda automatizada, com máquinas de autoatendimento instaladas em pontos estratégicos de Curitiba, como o Spot Compact Mall e o Shopping Estação.

O projeto da Bigadello nasceu do desejo da chef Melina de estar mais próxima da maternidade, deixando uma carreira em uma rede internacional de hotéis para se dedicar à paixão pelos brigadeiros. Hoje, a marca fatura mais de R$ 700 mil e segue em expansão, consolidando-se como uma referência no mercado de doces gourmet.

Para quem deseja experimentar o Brigadeiro de Bacon e outras delícias, a Bigadello está disponível em pontos de venda automatizados e na loja física no Spot Compact Mall, em Curitiba. Essa novidade promete não só homenagear o sabor do bacon, mas também revolucionar o tradicional doce brasileiro, conquistando paladares por todo o país.

Informações compiladas a partir de dados da assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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