Lancheira saudável: dicas práticas para garantir energia e nutrição na escola

Manter a energia e a concentração das crianças durante o período escolar é um desafio constante para pais e responsáveis. Segundo dados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil, 80% das crianças brasileiras de até cinco anos já consomem alimentos ultraprocessados, o que pode comprometer a saúde e o rendimento escolar.

Com base em informações da assessoria de imprensa da Rede Alfa CEM Bilíngue, a nutricionista Julia Monteiro destaca a importância de uma lancheira saudável e equilibrada para garantir a nutrição adequada dos pequenos. “Para um lanche escolar, é preciso incluir proteínas, carboidratos e fibras. Juntos, esses nutrientes fornecem a energia necessária para que as crianças possam brincar e aprender”, explica.

A composição ideal da lancheira deve conter um carboidrato saudável, como pão integral ou tapioca; uma fonte de proteína, como queijos magros, iogurte ou leite integral; uma fruta fresca, como maçã, banana, morangos ou uvas; e uma bebida, preferencialmente água, água de coco ou suco natural. Para crianças com restrições alimentares, a substituição por leites vegetais, iogurtes sem lactose e snacks sem alergênicos é fundamental, conforme ressalta Mariane Araujo, Diretora Pedagógica da Educação Infantil da Rede Alfa CEM Bilíngue.

Evitar alimentos ultraprocessados é essencial para proteger a saúde das crianças. “Biscoitos recheados, salgadinhos, refrigerantes e sucos artificiais devem ser evitados da lancheira, pois além de gerarem picos de energia seguidos de cansaço, não oferecem benefícios nutricionais”, alerta Julia Monteiro. Doces industrializados, bolos prontos e frituras também devem ser substituídos por alternativas caseiras e mais nutritivas.

Para tornar o lanche mais atrativo e saudável, a nutricionista sugere algumas opções práticas: salada de frutas coloridas com formatos divertidos, wraps com frango desfiado e cenoura ralada, muffins caseiros de banana e aveia, pipoca feita em casa com pouco óleo e smoothies de frutas com iogurte natural. Essas opções garantem variedade, sabor e nutrientes essenciais para o desenvolvimento infantil.

Além disso, envolver as crianças na preparação da lancheira é uma estratégia eficaz para estimular hábitos alimentares saudáveis e autonomia. “Use moldes para cortar frutas e legumes em formatos diferentes e monte marmitinhas coloridas com alimentos que formem desenhos, deixando os pequenos escolherem o que querem comer no dia”, recomenda a Diretora Pedagógica.

Com essas orientações, é possível garantir que a lancheira seja uma aliada da saúde e do aprendizado, promovendo o bem-estar dos pequenos durante toda a jornada escolar.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

Matérias Relacionadas:

Férias escolares: dicas para manter a alimentação infantil saudável e equilibrada Volta às aulas: sucos 100% fruta para uma lancheira prática e nutritiva Como garantir o sono saudável das crianças durante as férias escolares Suplementação Infantil: Desvendando Mitos e Verdades para uma Nutrição Saudável