3 Receitas de Almoço para Surpreender no Dia dos Pais com Sabor e Afeto
Inspire-se em pratos clássicos, veganos e uma sobremesa irresistível para celebrar o domingo em família
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- 05/08/2025
Com a chegada do Dia dos Pais, celebrado em 10 de agosto, muitas famílias buscam ideias para preparar um almoço especial que una sabor, praticidade e afeto. Pensando nisso, o Supermercados Mundial, presente com mais de 20 lojas no Rio de Janeiro e Niterói, reuniu três sugestões de pratos principais para agradar diferentes gostos, além de uma sobremesa versátil e deliciosa, que pode ser adaptada para versões veganas.
A proposta é valorizar o momento à mesa, resgatar memórias afetivas e mostrar que o carinho pode estar presente nos sabores preparados com intenção. Todos os ingredientes necessários para essas receitas podem ser encontrados em uma única ida ao supermercado, facilitando o planejamento do almoço.
Para os pais que apreciam uma refeição clássica, a primeira sugestão é o filé-mignon ao molho de mostarda com penne na manteiga. O filé-mignon é selado na manteiga e finalizado com molho de mostarda dijon e creme de leite, acompanhado por penne al dente refogado com ervas frescas. Um toque de salsinha e um vinho tinto leve completam essa combinação que agrada paladares tradicionais.
Já para quem prefere uma refeição farta e tradicional, o pernil assado lentamente no forno é a escolha ideal. Temperado com alho, ervas e suco de laranja, ele é servido com farofa crocante feita com cebola roxa e banana-da-terra, além de arroz com lascas de amêndoas torradas, tornando o almoço uma verdadeira celebração.
Para famílias que buscam uma opção vegetariana ou vegana, a berinjela recheada com legumes e grão-de-bico ao forno é surpreendente e saborosa. O prato leva cenoura, tomate e ervas frescas, finalizado com azeite, pimenta moída na hora e hortelã fresca, garantindo um toque especial e nutritivo.
Para fechar a refeição com chave de ouro, a sobremesa sugerida é uma mousse de chocolate com toque de laranja, que pode ser preparada na versão tradicional ou vegana. A receita combina chocolate meio amargo (ou vegano com 70% cacau), suco e raspas de laranja, creme de leite (ou creme vegetal), açúcar demerara e, opcionalmente, licor de laranja. Fácil de fazer, a mousse deve ser refrigerada por pelo menos três horas e decorada com raspas de chocolate ou nibs de cacau na hora de servir.
Essas sugestões, fornecidas pela assessoria de imprensa do Supermercados Mundial, mostram que celebrar o Dia dos Pais com sabor e praticidade é uma forma de demonstrar amor e cuidado. Aproveite para conferir as ofertas especiais no encarte e preparar um almoço inesquecível para o domingo.
Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA
